Suche
Mein Konto
Nová mega reštaurácia na Lenbachplatz: 794 Jidai a Yakuza sa čoskoro otvárajú!
V Glockenbachviertel otvára Mathias Scheffel nový gastro projekt „794 Jidai“ s moderným pouličným jedlom a prvotriednou ázijskou kuchyňou.
Nová mega reštaurácia na Lenbachplatz: 794 Jidai a Yakuza sa čoskoro otvárajú!
V centre Mníchova sa niečo deje! Na námestí Lenbachplatz sa buduje úplne nový projekt gastronómie, ktorý poteší gurmánov aj nočné sovy. Prevádzkovateľ Mathias Scheffel, známy svojimi početnými mníchovskými reštauráciami, má so svojím najnovším konceptom „794 Jidai“ veľké plány. Názov je poctou roku 794 nášho letopočtu, ktorý je považovaný za začiatok japonskej vyspelej kultúry. To spája tradíciu s moderným vkusom.
Projekt sa realizuje na ploche cca 1500 metrov štvorcových a zahŕňa reštauráciu, miesto konania akcie a už otvorený nočný snack bar Yakuza. Od štvrtka do soboty ponúka ázijské pouličné jedlá. Jedálny lístok je pôsobivý: Gyoza je k dispozícii za 2 eurá, zatiaľ čo rezancové a ryžové boxy s kuracím mäsom sú k dispozícii za 8,90 eur. To znamená, že môžete hodovať dlho do noci v uvoľnenej atmosfére.
Kulinárske špeciality 794 Jidai
Samotná reštaurácia, ktorej otvorenie je naplánované na december 2023, sľubuje špičkovú panázijskú kuchyňu. Scheffel podporuje Giang Ninh, skúsený reštaurátor s dvomi existujúcimi reštauráciami. Ceny začínajú okolo 25 eur za hlavné jedlo, pričom cieľom sú špeciálne sushi kreácie v štýle omakase. Tu hosťom varia priamo sushi majstri, čo sľubuje naozaj jedinečný zážitok.
To však nie je všetko: Na ďalšie rozohriatie atmosféry bude od 23:00 hrať DJ. Prevádzka klubu pod starým názvom „Enter the Dragon“ sa ruší; namiesto toho chcú živé miesto konania podujatia.
Závan čerstvého vzduchu pre nočný život v Mníchove
Nový koncept na námestí Lenbachplatz by mal vdýchnuť mníchovskému nočnému životu čerstvý vzduch. Reštaurácia Yakuza už ožila a láka nočné sovy, ktoré si chcú užiť noc pri jedení a pití. Otvorenie hlavnej reštaurácie 6. decembra 2023 je dátum, ktorý by ste si mali poznačiť do kalendára.
S kreatívnou kombináciou tradičnej plynulosti a moderného životného štýlu bude „794 Jidai“ nielen miestom stretnutí, ale aj podporou kultúrnej výmeny. Mníchovská gastronomická scéna sa môže tešiť na vzrušujúcu kapitolu!