Új mega étterem a Lenbachplatzon: a 794 Jidai és a Yakuza hamarosan megnyílik!”
A Glockenbachviertelben Mathias Scheffel új gasztronómiai projektet nyit, a „794 Jidai” néven modern street foodot és első osztályú ázsiai konyhát kínál.

Új mega étterem a Lenbachplatzon: a 794 Jidai és a Yakuza hamarosan megnyílik!”
Valami történik München belvárosában! Egy teljesen új gasztronómiai projekt épül a Lenbachplatzon, amely az ínyenceknek és az éjszakai baglyoknak egyaránt örömet okoz. Mathias Scheffel operátor, aki számos müncheni étterméről ismert, nagy tervei vannak legújabb, „794 Jidai” koncepciójával. A név tisztelgés a Kr.u. 794-es év előtt, amelyet a japán fejlett kultúra kezdetének tekintenek. Ez ötvözi a hagyományt a modern stílussal.
A mintegy 1500 négyzetméteres területen megvalósuló projekt egy étteremmel, egy rendezvényhelyszínnel és a már megnyílt Yakuza éjszakai snack bárral is rendelkezik. Ez ázsiai street food klasszikusokat kínál csütörtöktől szombatig. Lenyűgöző az étlap: a Gyoza 2 euróért, a tésztás és rizses dobozok csirkével pedig 8,90 euróért kaphatók. Ez azt jelenti, hogy késő estig nyugodt légkörben lakmározhat.
A 794 Jidai kulináris csúcspontjai
Maga az étterem, amely a tervek szerint 2023 decemberében nyílik meg, első osztályú pánázsiai konyhát ígér. A Scheffelt Giang Ninh, egy tapasztalt vendéglős támogatja két meglévő étteremmel. Az árak körülbelül 25 eurótól kezdődnek főételenként, a cél a különleges omakase stílusú sushi kreációk. Itt közvetlenül a sushi mesterek főzik a vendégeket, ami igazán egyedi élményt ígér.
De ez még nem minden: A hangulat további fűtésére 11 órától egy DJ játszik. A klub működése a régi „Enter the Dragon” néven megszűnik; ehelyett élénk rendezvényhelyszínt szeretnének.
Egy leheletnyi friss levegő München éjszakai életébe
A Lenbachplatz új koncepciója friss levegőt biztosít München éjszakai életének. A Yakuza étterem már életre kelt, és vonzza az éjszakai baglyokat, akik evés és ivás közben szeretnék élvezni az éjszakát. A főétterem 2023. december 6-i nyitása egy olyan dátum, amelyet érdemes bejegyezni a naptáradba.
A hagyományos gördülékenység és a modern életstílus kreatív keverékével a „794 Jidai” nemcsak találkozóhely lesz, hanem elősegíti a kulturális cserét is. Izgalmas fejezet elé nézhet a müncheni gasztronómia szcéna!