Novi mega restoran na Lenbachplatzu: 794 Jidai i Yakuza otvaraju se uskoro!”
U Glockenbachviertelu, Mathias Scheffel otvara novi gastronomski projekt, “794 Jidai”, s modernom uličnom hranom i prvoklasnom azijskom kuhinjom.

Novi mega restoran na Lenbachplatzu: 794 Jidai i Yakuza otvaraju se uskoro!”
Nešto se događa u centru Münchena! Na Lenbachplatzu se gradi potpuno novi gastronomski projekt koji će oduševiti i gurmane i noćne ptice. Operater Mathias Scheffel, poznat po brojnim münchenskim restoranima, ima velike planove za svoj najnoviji koncept “794 Jidai”. Naziv je posveta 794. godini nove ere, koja se smatra početkom japanske napredne kulture. Ovo spaja tradiciju s modernim štihom.
Projekt se realizira na površini od oko 1.500 četvornih metara, a uključuje restoran, event lokaciju i već otvoreni noćni snack bar “Yakuza”. Nudi klasičnu azijsku uličnu hranu od četvrtka do subote. Jelovnik je impresivan: Gyoza je dostupna za 2 eura, dok su kutije s rezancima i rižom s piletinom dostupne za 8,90 eura. To znači da možete guštati do kasno u noć u opuštenoj atmosferi.
Kulinarski vrhunci 794 Jidai
Sam restoran, čije je otvaranje planirano za prosinac 2023., obećava vrhunsku panazijsku kuhinju. Scheffela podržava Giang Ninh, iskusni ugostitelj s dva postojeća restorana. Cijene kreću od oko 25 eura po glavnom jelu, a cilj su posebne sushi kreacije u stilu omakase. Ovdje gostima kuhaju izravno sushi majstori, što obećava doista jedinstven doživljaj.
Ali to nije sve: za dodatno zagrijavanje atmosfere od 23 sata svira DJ. Prestaje rad kluba pod starim imenom “Enter the Dragon”; umjesto toga, žele živahnu lokaciju događaja.
Dašak svježeg zraka za noćni život Münchena
Novi koncept na Lenbachplatzu trebao bi noćnom životu Münchena dati dašak svježeg zraka. Zalogajnica Yakuza već je zaživjela i privlači noćne ptice koje žele uživati u noći uz jelo i piće. Otvorenje glavnog restorana 6. prosinca 2023. je datum koji biste trebali zabilježiti u svom kalendaru.
S kreativnom mješavinom tradicionalne fluidnosti i modernog stila života, “794 Jidai” neće biti samo mjesto susreta, već i poticati kulturnu razmjenu. Münchenska gastronomska scena može očekivati uzbudljivo poglavlje!