Uus megarestoran Lenbachplatzil: 794 Jidai ja Yakuza avatakse peagi!
Glockenbachviertelis avab Mathias Scheffel uue gastronoomiaprojekti “794 Jidai”, mis pakub kaasaegset tänavatoitu ja esmaklassilist Aasia kööki.

Uus megarestoran Lenbachplatzil: 794 Jidai ja Yakuza avatakse peagi!
Müncheni kesklinnas toimub midagi! Lenbachplatzil on valmimas täiesti uus gastronoomiaprojekt, mis rõõmustab nii gurmaane kui öökulli. Operaator Mathias Scheffel, kes on tuntud oma arvukate Müncheni restoranide poolest, peab oma uusima kontseptsiooni “794 Jidai” jaoks suuri plaane. Nimi on austusavaldus aastale 794 pKr, mida peetakse Jaapani arenenud kultuuri alguseks. See ühendab traditsiooni ja kaasaegse elegantsi.
Projekt realiseerub umbes 1500 ruutmeetri suurusel alal ning hõlmab restorani, ürituste toimumiskohta ja juba avatud öösnäkibaari Yakuza. See pakub Aasia tänavatoidu klassikat neljapäevast laupäevani. Menüü on muljetavaldav: Gyoza saab kätte 2 euroga, nuudli- ja riisikarbid kanaga aga 8,90 euroga. See tähendab, et saate rahulikus õhkkonnas hilisõhtuni pidutseda.
794 Jidai kulinaarsed tipphetked
Restoran ise, mis peaks avama 2023. aasta detsembris, lubab tipptasemel üle-Aasia kööki. Scheffelit toetab Giang Ninh, kogenud restoranipidaja, kellel on kaks olemasolevat restorani. Pearoa hinnad algavad umbes 25 eurost, eesmärgiks on eriline omakase stiilis sushilooming. Siin küpsetavad külalisi otse sushimeistrid, mis tõotab tõeliselt ainulaadset elamust.
Kuid see pole veel kõik: atmosfääri veelgi soojendamiseks mängib alates kella 23-st DJ. Klubi tegevus vana nime all “Enter the Dragon” lõpetatakse; selle asemel tahavad nad elavat sündmuse asukohta.
Värsket õhku Müncheni ööellu
Lenbachplatzi uus kontseptsioon peaks pakkuma Müncheni ööelule värsket õhku. Yakuza söögikoht on juba elavnenud ja meelitab ligi öökullid, kes tahavad ööd nautida süües ja juues. Pearestorani avamine 6. detsembril 2023 on kuupäev, mille tasuks oma kalendrisse märkida.
Traditsioonilise voolavuse ja kaasaegse elustiili loomingulise seguga "794 Jidai" ei ole mitte ainult kohtumispaik, vaid soodustab ka kultuurivahetust. Müncheni gastronoomiamaastikul võib oodata põnev peatükk!