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Nuevo mega restaurante en Lenbachplatz: ¡794 Jidai y Yakuza abrirán pronto!”
En Glockenbachviertel, Mathias Scheffel abre un nuevo proyecto gastronómico, “794 Jidai”, con comida callejera moderna y cocina asiática de primera.
Nuevo mega restaurante en Lenbachplatz: ¡794 Jidai y Yakuza abrirán pronto!”
¡Algo está pasando en el centro de Munich! En Lenbachplatz se está construyendo un proyecto gastronómico completamente nuevo que hará las delicias tanto de los gourmets como de los noctámbulos. El operador Mathias Scheffel, conocido por sus numerosos restaurantes en Múnich, tiene grandes planes para su último concepto “794 Jidai”. El nombre es un homenaje al año 794 d.C., que se considera el comienzo de la cultura avanzada japonesa. Esto combina tradición con estilo moderno.
El proyecto se lleva a cabo en una superficie de aproximadamente 1.500 metros cuadrados e incluye un restaurante, un lugar para eventos y el snack bar nocturno “Yakuza”, ya inaugurado. Ofrece clásicos de la comida callejera asiática de jueves a sábado. El menú es impresionante: Gyoza está disponible por 2 euros, mientras que las cajas de fideos y arroz con pollo están disponibles por 8,90 euros. Esto significa que podrá darse un festín hasta altas horas de la noche en un ambiente relajado.
Lo más destacado culinario de 794 Jidai
El restaurante en sí, cuya inauguración está prevista para diciembre de 2023, promete cocina panasiática de primer nivel. Scheffel cuenta con el apoyo de Giang Ninh, un restaurador experimentado que cuenta con dos restaurantes. Los precios empiezan en unos 25 euros por plato principal, con el objetivo de crear creaciones especiales de sushi al estilo omakase. Aquí, los huéspedes son cocinados directamente por maestros de sushi, lo que promete una experiencia verdaderamente única.
Pero eso no es todo: para calentar aún más el ambiente, a partir de las 23:00 horas actuará un DJ. Las operaciones del club bajo el antiguo nombre "Enter the Dragon" se están descontinuando; en cambio, quieren un lugar animado para el evento.
Un soplo de aire fresco para la vida nocturna de Múnich
El nuevo concepto de Lenbachplatz debería dar un soplo de aire fresco a la vida nocturna de Múnich. El restaurante Yakuza ya ha cobrado vida y atrae a los noctámbulos que quieren disfrutar de la noche mientras comen y beben. La apertura del restaurante principal el 6 de diciembre de 2023 es una fecha que debes marcar en tu calendario.
Con una combinación creativa de fluidez tradicional y estilo de vida moderno, “794 Jidai” no sólo será un lugar de encuentro, sino que también fomentará el intercambio cultural. ¡La escena gastronómica de Munich puede esperar un capítulo emocionante!