Suche
Mein Konto
Ny mega restaurant på Lenbachplatz: 794 Jidai og Yakuza åbner snart!”
I Glockenbachviertel åbner Mathias Scheffel et nyt gastronomiprojekt, "794 Jidai", med moderne streetfood og førsteklasses asiatisk køkken.
Ny mega restaurant på Lenbachplatz: 794 Jidai og Yakuza åbner snart!”
Der sker noget i Münchens centrum! Et helt nyt gastronomiprojekt bygges på Lenbachplatz, som vil glæde både gourmeter og natteravner. Operatør Mathias Scheffel, kendt for sine talrige München-restauranter, har store planer for sit seneste koncept "794 Jidai". Navnet er en hyldest til år 794 e.Kr., som anses for begyndelsen på japansk avanceret kultur. Dette kombinerer tradition med moderne flair.
Projektet realiseres på et areal på omkring 1.500 kvadratmeter og omfatter en restaurant, et eventsted og den allerede åbnede natsnackbar "Yakuza". Dette byder på asiatiske streetfood-klassikere fra torsdag til lørdag. Menuen er imponerende: Gyoza fås for 2 euro, mens nudler og riskasser med kylling fås for 8,90 euro. Det betyder, at du kan feste til langt ud på natten i en afslappet atmosfære.
De kulinariske højdepunkter i 794 Jidai
Selve restauranten, som efter planen åbner i december 2023, lover pan-asiatisk køkken i topklasse. Scheffel er støttet af Giang Ninh, en erfaren restauratør med to eksisterende restauranter. Priserne starter ved omkring 25 euro per hovedret, med det formål at være specielle sushi-kreationer i omakase-stil. Her bliver gæsterne tilberedt direkte af sushimestre, hvilket lover en helt unik oplevelse.
Men det er ikke alt: For at varme stemningen yderligere op, spiller en DJ fra kl. Klubdriften under det gamle navn "Enter the Dragon" er ved at blive indstillet; i stedet ønsker de et livligt arrangementsted.
Et frisk pust til Münchens natteliv
Det nye koncept på Lenbachplatz skal give Münchens natteliv et frisk pust. Yakuza-restauranten er allerede kommet til live og tiltrækker natteravner, der gerne vil nyde natten, mens de spiser og drikker. Åbningen af hovedrestauranten den 6. december 2023 er en dato, som du bør sætte kryds i din kalender.
Med en kreativ blanding af traditionel fluiditet og moderne livsstil vil "794 Jidai" ikke kun være et mødested, men også fremme kulturel udveksling. Gastronomiscenen i München kan se frem til et spændende kapitel!