Horúčka Döner v Mníchove: Türkitch je po dvoch rokoch konečne späť!

Horúčka Döner v Mníchove: Türkitch je po dvoch rokoch konečne späť!

Konečne nastal čas: Populárny Türkitch na Humboldtstrasse po dvojročnej prestávke opäť otvoril svoje brány. Piatok 17. júla 2025 sa v Mníchove zapíše do histórie ako malý sviatok pre všetkých milovníkov kebabu. Otvorenie bolo silne propagované na sociálnych sieťach, čo viedlo k početným radom pred reštauráciou.

Okolo 14:00 hod. už čakalo okolo 100 hladných hostí, ktorí vyskúšali prvé nové varianty kebabu. Zvedavosť bola veľká a čakajúci neboli sklamaní: Lena, Mia a Emilie, všetky 23-ročné, šaleli o chuti hovädzieho kebabu. Jedlá ako hovädzí kebab, kurací zeleninový kebab a vegetariánsky kebab boli ponúkané len za jedno euro. Podujatie, ktoré skutočne vytvorilo obrovský dav a dobrú náladu medzi hosťami.

Návrat po uzavretí

Návrat Türkitch nie je ľahkovážna záležitosť. Humboldtstrasse mesto uzavrelo v júli 2023 po tom, čo sa objavili hygienické nedostatky, ako napríklad špinavé chladničky a myší trus. Zakladateľka Hayri Onbasi čelila aj dvom trestným sankciám, z ktorých jeden bol za „úmyselné uvedenie potravín nevhodných na ľudskú spotrebu na trh“, v celkovej výške 9 600 eur. Večerné noviny uvádza, že reštaurácia je teraz rozsiahlo zrekonštruovaná a je opäť pripravená rozmaznávať obyvateľov Mníchova lahodným kebabom.

Türkitch nie je len jednorazová operácia; Reťazec teraz prevádzkuje štyri pobočky v Mníchove, vrátane pobočiek na Türkenstrasse, Feilitzschstrasse a Boschetsrieder Strasse, ako aj pobočku burgerov na Rotkreuzplatz. Humboldtstrasse bola prvou pobočkou reťazca, ktorá slávila veľký úspech a teraz sa snaží vrátiť do starých čias.

Zhon a očakávanie jedla ukazujú, že záujem neutícha. „Máme dobrý talent na prípravu jedál,“ vysvetľuje Onbasi hrdo. Nový spôsob prípravy kebabu zaisťuje, že mäso sa teraz krája efektívnejšie a rovnomernejšie, čo prví hostia dobre prijímajú.

Pokračuje zaujímavá kapitola

Po zatvorení sa v Türkitchi uskutočnili rozhodujúce renovačné opatrenia, aby si znovu získali dôveru hostí. Návrat neoslavujú len starí stáli zákazníci, cestu na Humboldtstrasse si nachádzajú aj nové tváre. tz uvádza, že reťazec sa dobre zotavil a prvých pár hodín po opätovnom otvorení sa vyznačovalo dlhými radmi. Zdá sa, že skvelý nový začiatok je v nedohľadne.

Cieľ je jasný: Türkitch sa chce presadiť nielen ako predajňa kebabov, ale aj ako neoddeliteľná súčasť mníchovskej gastronómie. Reťazec si dal veľký cieľ s novými variáciami kebabu a aktívnym záväzkom k hygiene a kvalite. Namáhavá cesta k obnove dobrého mena sa môže ukázať ako kľúčová pre budúcnosť.