克拉拉(Clara)饥饿:从梅尔(Mälzer)学徒到著名的厨师!

克拉拉(Clara)饥饿:从梅尔(Mälzer)学徒到著名的厨师!
Hamburg, Deutschland - 克拉拉饥饿做到了!这位才华横溢的库克(Cook)在“ Bullerei”的著名电视厨师Timmälzer下接受培训,他从实习生到汉堡的弹出式酒吧“ Nullkommage”的厨师和联合创始人。最初,她梦想着从事体育新闻业的职业,但是在2016年至2019年的培训期间,她发现了自己对烹饪的真正热情,从那以后就一直没有放手。 t-t-online报告。
每天有大约300位客人的“ Bullerei”当时宣称克拉拉强烈地声称克拉拉。她回想起来说:“对我来说,压力更像是一种激励措施,而不是负担。”在这种忙碌的环境中,她学到了很多东西,包括组织才能和在厨房中取得成功的必要自信。在她的那段时间里,她创建了流行的面食“ Pasta Alla Clara”,该面食仍在今天的菜单上。
成功的挑战和新的视野
最后,在节目“厨房不可能”的周年纪念季节,克拉拉·饥饿与蒂姆·梅尔策相遇 - 她能够击败她的前任老师。她在那里接受的令人兴奋的挑战范围从烹饪公鸡到法国的pâtéencroute的准备,这不仅使她从陪审团中获得6.6分,而且还承认为多才多艺的厨师。 radiomonster描述了她令人兴奋的经历。
在著名餐厅(例如“ Tulus Lotrek”和“ Xo Seafoodbar”)获得经验后,饥饿自从中旬以来就在“ Zeroomma”中拥有自己的团队。她的管理技能已经在餐饮行业中估算出来,与Mälzer的直接类型相比,她以平静的方式提出了自己的领导风格。这似乎很受欢迎,因为它已经被用作“德国的新顶级蛋糕”。
通往厨师的方式
厨师的角色带来了各种挑战。从创建菜单卡到厨房工作人员的管理,必须填补餐饮交易中的中心位置。克拉拉(Clara)的饥饿具有满足要求的必要素质:对烹饪的热情,团队合作和对创意美食概念的诀窍是他们的商标。 厨师的职位描述描述了各种任务和责任。
尽管他们在美食方面的开始并不容易,但饥饿总是相信自己。现在,高工作量和艰苦的工作时间是她全力以赴的工作的一部分。现在,她不仅在计划下一个假期,而且还计划了新的项目,这些项目将进一步发展您的职业生涯。
克拉拉(Clara)的饥饿感具有鼓舞人心的故事,对未来有了清晰的愿景,表明您可以充满激情和努力的工作实现每个梦想 - 无论挑战有多大。
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Ort | Hamburg, Deutschland |
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