Munich célèbre: les canaux debout conquérir la ville!

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Von: NAG Redaktion

Entdecken Sie die aufblühende Stehausschänken-Kultur in der Maxvorstadt, wo traditionelles Bier und gesellige Atmosphäre zuhause sind.
Découvrez la culture de stand-up florissante à Maxvorstadt, où il y a de la bière traditionnelle et de l'atmosphère sociable à la maison. (Symbolbild/MM)

Maxvorstadt, Deutschland - À Munich, il y a une reprise dans les canaux de stand-up qui offrent une ambiance simple pour les amateurs de bière. Ces restaurants, qui rappellent les ruelles antérieures, permettent aux clients de profiter de la bière sur place et de promouvoir des conversations sociales sans procédures de réservation plus profondes. Selon Süddeutsche, ces canaux stand-up ouverts en particulier dans les travailleurs classiques, qui est en train de reposer par Andreas Mansberger, le directeur de la MunIch, comme un nouveau logement, Maisberger, le directeur de MunIch, en tant que nouveau Homeger, le directeur de MunIch, en tant qu'Andreas Moisberger, le directeur de MunIch, en tant qu'Andreas Mansberger, le directeur de MunIch, en tant qu'Andreas Moisberg de la bière dans la ville.

Un pionnier de ce développement est la brasserie locale Giesinger Bräu. Fondée en 2006 dans un garage, elle est devenue la deuxième plus grande brasserie privée de Munich. Steffen Marx, le propriétaire de la brasserie, fait l'éloge de l'atmosphère informelle de ses canaux debout, qui favorisent le contact entre les invités. Giesinger Bräu apporte de la bière fraîche et une sélection de plats minimaux sur la table dans un total de six canaux debout, ce qui se concentre clairement sur le plaisir de la communauté et de la bière.

canaux stands populaires à Munich

Un aperçu des canaux debout populaires à Munich montre la variété de l'offre:

Emplacement Temps d'ouverture Prix Half Helle / Augustiner Viktualienmarkt, Prälat-Zistl-Straße 4 du mardi au vendredi, de 11 à minuit 4,50 euros Oberländerstraße 31 dans Sendling du mardi au samedi, 16 h à 0 h - AUGUSTENSTRASSE 90 dans le maxvorstadt du mardi au samedi, 17 h à 0 h 4,20 EUROS Schellingstrasse 27 du lundi au samedi, 17 h à 0 h dimanche, 15 h à 23 h 30 - Sendlinger-Tor-Platz 10 Varier Times d'ouverture, du lundi au jeudi à partir de 17 h. - Ganghoferstraße 23 dans le Westend du lundi au jeudi, à partir de 16 h; Vendredi jusqu'à 1 h du matin - "Zum siftl", prälat-zist-straße 12 Dimanche au jeudi, de 11 h le vendredi et du samedi, de 10 h à 22 h. 3,90 EUROS (Half Augustiner) Löwengrube 18 tous les jours à partir de 11 h. 4,20 EUROS (Half Augustiner) Fesch, Müllerstraße 30 du mardi au jeudi, 17 h à 0 h le vendredi 16 h à 1 h le samedi de 12 h à 1 h du dimanche de 12 h à 23 h 4,50 Euros (demi-augustiner) Tscharlie, Lindwurmstraße 42 du mardi au jeudi, 18 h à 0 h vendredi et samedi sans heure de fermeture fixe; Dimanche et lundi jour de repos 4,50 euros (la moitié du brillant de Löwenbräu)

un morceau de la tradition de Munich

Les racines de la bière de Munich vont profondément dans l'histoire de la ville. Déjà en 815, la première mention de bière a été enregistrée dans un certificat. L'offre de pureté de Munich de 1487, qui a déclaré que la bière ne peut être brassée que de l'eau, du malt et du houblon, est toujours un principe auxquelles les brasseries de Munich sont conformes. Cette tradition sera maintenue en vie à travers les canaux debout et continuera de présenter aux jeunes la bière Brauwandwerk, qui Münchner Bier soutient. Le retour à ces formes de fonctionnement traditionnelles consiste à augmenter la demande de qualité de la bière réelle et authentique.

Les canaux debout à Munich sont plus que de simples endroits pour déguster une bière. Ils rencontrent des points où différentes personnes se retrouvent, échangent des idées et découvrent la culture de la bière bavaroise. La tradition relancée contribue au renforcement de la communauté locale et fait fleurir l'attitude de Munich.

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OrtMaxvorstadt, Deutschland
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