Bierkiste 闭幕：10 月 31 日在慕尼黑举办告别派对！

Bierkiste 闭幕：10 月 31 日在慕尼黑举办告别派对！

对于慕尼黑啤酒爱好者来说，这是苦乐参半的一天。 2025 年 10 月 31 日，Zenettistraße 43 号著名的“Bierkiste”将庆祝其最后一次大型告别派对。从下午 3 点开始四支乐队将登台为参观者提供有趣的告别节目。入场免费，但当回想起在流行的饮料市场和酒吧中度过的舒适时光时，客人的心情肯定会变得更加沉重。

五年前开业的啤酒箱很快就名声大噪。主厨 Tilman Ludwig-Munzig 是一位慕尼黑本地人，经过培训的酿酒师，从一开始就一直在经营这家公司。凭借对特色啤酒的热情，包括他自己创作的“Tilmans Beers”，他营造出一种轻松的氛围，始终吸引着客人。即使啤酒箱现在必须关闭，新的可能性之门仍然敞开：Ludwig-Munzig 已经在寻找一个面积至少 100 平方米的新地点和一个酒吧花园，在那里他可以继续他的概念。欢迎发送邮件至 durst@bierkiste-muenchen.de 提供建议。

慕尼黑啤酒文化的发展

慕尼黑不仅以其美丽的广场而闻名，还以其传统的啤酒文化而闻名。早在 16 世纪，威廉五世公爵 (Duke Wilhelm V) 建立了皇家啤酒屋 (Hofbräuhaus)，这座城市就开始将自己打造成啤酒之都。世界上现存最古老的啤酒厂——巴伐利亚州立啤酒厂 Weihenstephan，展示了这里啤酒生产的深厚根基，其历史可以追溯到 1040 年。1516 年推出的著名的“巴伐利亚纯度法”至今仍影响着啤酒生产。

慕尼黑周边地区为啤酒酿造提供了最佳条件：肥沃的土壤适合酿造大麦，啤酒花产量丰富，享有盛誉，尤其是在哈勒陶地区。来自芒福尔山脉源头的饮用水被认为是德国最纯净的水，这也是慕尼黑啤酒如此受重视的另一个原因。此外，近年来出现了一个热闹的精酿啤酒场景，尊重传统的纯度法则，但也融合了新的、令人兴奋的原料和酿造技术。如果没有参观啤酒和慕尼黑啤酒节博物馆，对慕尼黑啤酒文化的探索就不算完整，游客可以深入了解这种特殊文化的迷人历史。

虽然啤酒箱现在已经结束了一个篇章，但慕尼黑对啤酒的热爱依然存在。告别派对不仅是一个庆祝的理由，也是一个重温这座城市最舒适的地方之一的回忆的机会，近年来这里已成为许多啤酒爱好者的家。