Café Buur iz Kölna navdihuje München s konceptom trendovskega bruncha!

Café Buur iz Kölna navdihuje München s konceptom trendovskega bruncha!

München, Deutschland - V živahnem gostinskem prizorišču v Münchnu se od konca maja 2025 pojavlja vznemirljivo ponovno odprtje: Café Buur, ki prvotno prihaja iz Kölna. Kavarna, ki jo poznajo vplivniki, ponuja ponudbo za hipte, ki bi morala navdušiti misli Münchna. Lokacija se nahaja v Feilitzschstraße in je združitev z jajcem Hamburg. Območje Café Buur se uporablja za obsežno doživetje za brunch do popoldanskih ur, preden so hamburške burgerjeve specialitete prevzele prostor zvečer. This is the first opening of the café with a franchise partner, which makes the concept all the more exciting, such as Merkur poroča.

Brunch Creations v kavarni Buur niso le prava privlačnost. Objavljanje dobrot na družbenih medijih je osrednja strategija kavarne za obravnavo gostov in delitev izkušenj, kot je

Poglejte gostinske trende

Odprtje kavarne Buur prihaja v času, ko je gostinska industrija v Nemčiji na poti do sprostitve. Po težkih letih pandemije Covid-19 analiza kaže, da gostinska trgovina kljub neuspehom ponovno absorbira hitrost. Septembra 2023 je bilo število zaposlenih še vedno 6,7 % pod raven 2019, vendar so se poslovanje z restavracijami in kavarnami okrevalo veliko bolje kot bar pijače, kar mora zabeležiti 12 -odstotno zmanjšanje. This shows that the food offers are particularly in demand, while many guests have become more reserved when drinking, so G Gastro .

Gastronomija torej ni le pomemben gospodarski dejavnik, ampak tudi v težkih časih kaže kulturno raznolikost in prilagajanje. Medtem ko so regionalni izdelki zelo priljubljeni pri 78 % gostov, so teme zdrave prehrane in trajnosti pridobile ustreznost. Dober primer tega bi lahko bil koncept Café Buur, za katerega je značilen svež in privlačen dizajn.