Café Buur z Kolína inšpiruje Mníchovu s konceptom trendového brunch!
Café Buur z Kolína inšpiruje Mníchovu s konceptom trendového brunch!
München, Deutschland - Na živej stravovacej scéne v Mníchove došlo k vzrušujúcemu opätovnému otvoru od konca mája 2025: Café Buur, ktorá pôvodne pochádza z Kolína. Kaviareň, ktorá je známa ovplyvňovačmi, ponúka ponuku Hypede Brunch, ktorá by mala nadchnúť mysle Mníchova. Poloha sa nachádza vo Feilitzschstraße a je zlúčením s vajíčkom Hamburgu. Oblasť kaviarne Buur sa používa na rozsiahly brunchový zážitok do popoludňajších hodín pred tým, ako večer prevezme vesmír hamburgerským hamburgerovým špecializáciám. Toto je prvé otvorenie kaviarne s franšízovým partnerom, vďaka ktorému je tento koncept ešte vzrušujúcejší, napríklad Merkur Hlásil.
Brunch Creations v kaviarni Buur nie sú len skutočnými očami. Zverejnenie pochúťok na sociálnych médiách je ústrednou stratégiou kaviarne na oslovenie hostí a zdieľanie skúseností, ako napríklad foodsery confired. Trend smerom k „instagramovateľnému jedlu“ zostáva veľmi populárny a táto optika priťahuje mnoho milencov brunch.
Pohľad na trendy v stravovaní
Otvorenie kaviarne Buur prichádza v čase, keď je na ceste k relaxácii na ceste k stravovaciemu priemyslu v Nemecku. Po ťažkých rokoch pandémie Covid-19 v analýze ukazuje, že obchod s stravovaním opäť absorbuje rýchlosť napriek neúspechom. V septembri 2023 bol počet zamestnancov stále o 6,7 % pod úrovňou 2019, ale podnikanie s reštauráciami a kaviarňami sa zotavili oveľa lepšie ako bar nápojov, čo musí zaznamenať pokles o 12 %. To ukazuje, že ponuky potravín sú obzvlášť žiadané, zatiaľ čo mnoho hostí sa pri pití vyhradilo, takže Gastronómia je preto nielen dôležitým ekonomickým faktorom, ale tiež ukazuje kultúrnu rozmanitosť a adaptačné zručnosti v ťažkých časoch. Zatiaľ čo regionálne výrobky sú veľmi populárne u 78 % hostí, témy zdravého stravovania a udržateľnosti získali relevantnosť. Dobrým príkladom by to mohol byť koncept kaviarne Buur, ktorý sa vyznačuje čerstvým a príťažlivým dizajnom.
| Details | |
|---|---|
| Ort | München, Deutschland |
| Quellen | |