Café Buur iš Kelno įkvepia Miuncheną madinga priešpiečių koncepcija!

Café Buur iš Kelno įkvepia Miuncheną madinga priešpiečių koncepcija!

München, Deutschland - Livelės maitinimo scenoje Miunchene nuo 2025 m. Gegužės mėn. Pabaigos buvo įdomu atnaujinti: „The Café Buur“, kuri iš pradžių kilusi iš Kelno. „Influencers“ žinoma, kavinė siūlo hipedų priešpiečius, kurie turėtų sužadinti Miuncheno protus. Vieta yra Feilitzschstraße ir yra susijungimas su Hamburgo kiaušiniu. „Café Buur“ plotas yra naudojamas dideliam priešpiečių patirčiai iki popietės valandų, kol Hamburgo mėsainių specialybės vakare perims erdvę. Tai yra pirmasis kavinės atidarymas su franšizės partneriu, kuris daro koncepciją dar įdomesnę, pavyzdžiui, Merkur pranešta.

„Brunch“ kūryba kavinėje „Buur“ yra ne tik tikras akių gaudytojas. Delikatesų paskelbimas socialinėje žiniasklaidoje yra pagrindinė kavinės strategija, skirta kreiptis į svečius ir pasidalyti patirtimi, pavyzdžiui, Food. Ši tendencija „Instagramable Food“ tebėra labai populiari, ir ši optika pritraukia daugybę priešpiečių mėgėjų.

„Buur“ kavinės atidarymas ateina tuo metu, kai Vokietijos maitinimo pramonė yra pakeliui į atsipalaidavimą. Po sunkių „Covid-19 Pandemic“ metų analizė rodo, kad viešojo maitinimo prekyba, nepaisant nesėkmių, vėl sugeria greitį. 2023 m. Rugsėjo mėn. Darbuotojų skaičius vis dar buvo 6,7 % mažesnis už 2019 m. Lygį, tačiau verslas su restoranais ir kavinėmis atsigavo daug geriau nei gėrimų bare, o tai turi užregistruoti 12 % sumažėjimą. Tai rodo, kad maisto pasiūlymai yra ypač paklausūs, o daugelis svečių gerdami tapo labiau rezervuoti, taigi g Gastro . Todėl

gastronomija yra ne tik svarbus ekonominis veiksnys, bet ir rodo kultūrų įvairovę ir adaptacijos įgūdžius sunkiais laikais. Nors regioniniai produktai yra labai populiarūs, palyginti su 78 % svečių, sveikos mitybos ir tvarumo temos įgavo svarbą. Puikus to pavyzdys galėtų būti kavinės „Buur“ koncepcija, kuriai būdingas šviežias ir patrauklus dizainas.