Sternkoch je v München odpeljal plemenit jagodni sladoled - Mieze Schindler je pričakoval!

Sternkoch je v München odpeljal plemenit jagodni sladoled - Mieze Schindler je pričakoval!

Triftstraße 4, 80337 München, Deutschland - V Münchnu poletni meseci ne zvonijo le na soncu, ampak tudi s prav posebnim sladoledom. Od 8. julija 2025 ob 17. uri bo Eisdiele Ballabeni v Lehelu ponudil nov, izjemen jagodni sladoled: "Mieze Schindler". Ta vrhunski razred ledu je ustvarjen pod Aegisom priznanega zvezdniškega kuharja Jana Hartwiga, ki je za svojo restavracijo "Jan" prejel tri Michelinove zvezde. Hartwig se je zbral z Albertom Ballabenijem, potem ko je ugotovil, da Ballabeni še ni bil jagodni sladoled v ponudbi, ki ustreza njegovim lastnim zahtevam.

Nova sorta "Mieze Schindler" stane 3,60 evrov na žogo in je narejena iz posebne sorte jagod, ki velja za kraljico arome. Te majhne okrogle jagode so le nekaj dni na leto in zanje je značilen njihov intenziven okus. Aroma, ki spominja na gozdne jagode in z njo prinaša fino-kisla malinovo aromo, bo navdušila okusne brbončice ljubiteljev ledu. Hartwig uporablja tudi Mieze Schindler v svoji zvezdni restavraciji, ki poudarja ekskluzivnost te sorte.

dih jemajoči trenutki užitka

Sodelovanje med Hartwigom in Ballabenijem se ne osredotoča le na kakovost, ampak tudi na ceno. Da bi čim več ljudem omogočili uživanje v tem posebnem ledu, se namerno ponuja poceni, kljub stroškom blaga v višini približno 5 evrov na žogo. Toda tu je kapljica grenkobe: sorta mucka v skodli vsebuje alkohol in je zato neprimerna za otroke. Poleg tega se led prodaja samo posamično - mešanica v skodelici je zaenkrat.

Led je na voljo samo za kratek čas, vsak dan od 17. ure. v veji Ballabeni v Triftstraße 4 .. ni razloga, da bi zamudili to edinstveno izkušnjo okusa.

München: EIS Stronghold

München, kot poroča nemški ročni zeitung, ni znan le po svojem sladoledu "Mieze Schindler", ampak mesto na splošno velja za trdnjavo sladolednih salonov v Nemčiji. V trenutni oceni na TripAdvisorju lahko med 10 najboljših sladolednimi saloni v državi najdemo tri paradise sladoleda v Münchnu. Na vrhu je Eislabor v Bonnu, vendar se je Ballabeni uveljavil kot prvi naslov na celotnem polju z izjemno umestitev, pravi moto: Če želite uživati ​​v ledu v Münchnu, se ne morete izogniti Ballabeniju.

Tudi privlačnost je tudi dejstvo, da Ballabeni ponuja tudi tečaje o proizvodnji ledu in sorbeta, zaradi česar je salon za sladoled še posebej priljubljen med družinami in ljubiteljem užitka. Zadnji trend v salonu sladoleda, kombinacija izrednih sestavin in tradicionalnih proizvodnih procesov, prav tako želite več. To podpira tudi kreativna figura, kot je mogoče v "Crazy Ice Maker" - popoln dodatek k novi izkušnji okusa Hartwiga.

Ali bo led Mieze Schindlerja Jana Hartwiga naslednja eksplozija okusa za ekipo v Münchnu, še ni videti, vendar je pričakovanje zagotovljeno, da bo veliko. Za vse, ki imajo radi izvrstne okuse, je jagodni sladoled pravi obvezen program. Therese in Anton iz Lehela sta že polna pričakovanja: "Slišali smo, to bi moral biti najboljši led v mestu!"