Sternkoch ia înghețată de căpșuni nobile la Munchen - Mieze Schindler se aștepta!

Sternkoch ia înghețată de căpșuni nobile la Munchen - Mieze Schindler se aștepta!

Triftstraße 4, 80337 München, Deutschland - la Munchen, lunile de vară nu numai că sună la soare, ci și cu o înghețată foarte specială. Începând cu 8 iulie 2025, la 17:00, Eisdiele Balabeni din Lehel va oferi o nouă înghețată de căpșuni extraordinare: „Mieze Schindler”. Această clasă de top a ICE este creată sub egida renumitului bucătar vedetă Jan Hartwig, care a primit trei vedete Michelin pentru restaurantul său „Jan”. Hartwig s -a reunit cu Alberto Balabeni după ce a descoperit că Balabeni nu a fost încă o înghețată de căpșuni în gama care răspunde propriilor sale cereri.

Noul soi „Mieze Schindler” costă 3,60 euro pe minge și este fabricat dintr -un soi special de căpșuni care este considerat o regină în aromă. Aceste căpșuni mici, rotunde, sunt doar câteva zile pe an de recoltare și sunt caracterizate de gustul lor intens. O aromă care amintește de fructe de pădure și aduce o aromă de zmeură fină, cu ea, va încânta papilele gustative ale iubitorilor de gheață. Hartwig folosește, de asemenea, Mieze Schindler în restaurantul său Star, care subliniază exclusivitatea acestui soi.

momente uluitoare de plăcere

Colaborarea dintre Hartwig și Balabeni nu numai că se concentrează pe calitate, ci și pe preț. Pentru a permite cât mai multor persoane să se bucure de această gheață specială, este oferită în mod deliberat ieftin, în ciuda costurilor mărfurilor de aproximativ 5 euro pe minge. Dar aici există o picătură de amărăciune: soiul de zona de zona de pisoi conține alcool și, prin urmare, nu este potrivit pentru copii. În plus, gheața este vândută doar individual - un amestec în ceașcă este deocamdată.

Gheața este disponibilă doar pentru o perioadă scurtă de timp, zilnic de la 17 p.m. În filiala Balabeni din Triftstraße 4 .. Nu există niciun motiv să ratați această experiență de gust unică.

Munchen: Eis Stronghold

Munchen, după cum relatează Handwerks German Zeitung, nu este cunoscut doar pentru înghețata sa „Mieze Schindler”, dar orașul este considerat în general o fortăreață a saloanelor de înghețată din Germania. Într -un rating actual pe TripAdvisor, trei paradisuri de înghețată din Munchen pot fi găsite printre primele 10 saloane de înghețată din țară. În partea de sus se află Eislabor din Bonn, dar Balabeni s -a stabilit ca o adresă de primă clasă în câmpul general, cu o plasare remarcabilă, potrivit motto -ului: dacă doriți să vă bucurați de gheață la Munchen, nu puteți evita Balabeni.

De asemenea, o atracție este faptul că Ballabeni oferă, de asemenea, cursuri pentru fabricarea de gheață și sorbet, ceea ce face ca salonul de înghețată să fie deosebit de popular în rândul familiilor și iubitorilor de plăcere. Cea mai recentă tendință în salonul de înghețată, combinația de ingrediente extraordinare și procese tradiționale de fabricație, vă face, de asemenea, să doriți mai mult. Acest lucru este susținut și de figura creativă, așa cum se poate găsi în „Crazy Ice Maker” - un plus perfect la noua experiență gustativă a lui Hartwig.

Dacă gheața Mieze Schindler de Jan Hartwig va fi următoarea explozie gustativă pentru echipa din Munchen rămâne de văzut, dar anticiparea este garantată să fie mare. Pentru toți cei cărora le plac aromele rafinate, înghețata de căpșuni este un adevărat program obligatoriu. Therese și Anton, din Lehel, sunt deja plini de așteptare: „Am auzit, asta ar trebui să fie cea mai bună gheață din oraș!”