Sternkoch leva sorvete nobre de morango para Munique - Mieze Schindler esperava!
Sternkoch leva sorvete nobre de morango para Munique - Mieze Schindler esperava!
Triftstraße 4, 80337 München, Deutschland - Em Munique, os meses de verão não apenas tocam ao sol, mas também com um sorvete muito especial. A partir de 8 de julho de 2025 às 17h, o Eisdiele Ballabeni em Lehel oferecerá um novo e extraordinário sorvete de morango: o "Mieze Schindler". Esta classe de primeira classe do gelo é criada sob a égide do renomado chef Jan Hartwig, que recebeu três estrelas Michelin por seu restaurante "Jan". Hartwig se reuniu com Alberto Ballabeni depois que ele descobriu que Ballabeni ainda não foi um sorvete de morango na linha que atende a suas próprias demandas.
A nova variedade "Mieze Schindler" custa 3,60 euros por bola e é feita de uma variedade especial de morango que é considerada uma rainha do aroma. Esses pequenos morangos redondos são apenas alguns dias por ano e são caracterizados por seu gosto intensivo. Um aroma que lembra as frutas florestais e traz um aroma de framboesa de fonte fina com ele irá encantar o paladar dos amantes do gelo. Hartwig também usa o Mieze Schindler em seu restaurante Star, que enfatiza a exclusividade dessa variedade.
Momentos de prazer de tirar o fôlego
A colaboração entre Hartwig e Ballabeni não apenas se concentra na qualidade, mas também no preço. Para permitir o maior número possível de pessoas para desfrutar desse gelo especial, ele é deliberadamente oferecido barato, apesar do custo de mercadorias de cerca de 5 euros por bola. Mas aqui há uma gota de amargura: a variedade de telha de gatinhos contém álcool e, portanto, é inadequada para as crianças. Além disso, o gelo é vendido apenas individualmente - uma mistura no copo é por enquanto.
O gelo está disponível apenas por um curto período de tempo, diariamente a partir das 17h. na filial de Ballabeni em Triftstraße 4 .. Não há razão para perder essa experiência única de sabor.
Munique: a fortaleza EIS
Munique, como relata as lares alemãs que Zeitung relata, não é apenas conhecido por seu sorvete "Mieze Schindler", mas a cidade é geralmente considerada uma fortaleza de sorvetes na Alemanha. Em uma classificação atual no TripAdvisor, três paradisíacos de sorvete de Munique podem ser encontrados entre os 10 melhores salões de sorvete do país. No topo está o Eislabor em Bonn, mas Ballabeni se estabeleceu como um endereço de primeira classe no campo geral com um posicionamento notável, de acordo com o lema: se você quiser desfrutar de gelo em Munique, não pode evitar Ballabeni.Também uma atração é o fato de Ballabeni também oferecer cursos sobre fabricação de gelo e sorvete, o que torna a sorveteria particularmente popular entre famílias e amantes de prazer. A última tendência no sorveteria, a combinação de ingredientes extraordinários e processos de fabricação tradicionais, também faz você querer mais. Isso também é apoiado pela figura criativa, como pode ser encontrado na "Crazy Ice Maker" - um complemento perfeito para a nova experiência de sabor de Hartwig.
Se o gelo do Mieze Schindler de Jan Hartwig será a próxima explosão de sabor para a equipe de Munique, ainda não se sabe, mas a antecipação é garantida como grande. Para todos que gostam de sabores requintados, o sorvete de morango é um programa obrigatório real. Therese e Anton, do lehel, já estão cheios de antecipação: "Ouvimos dizer que deve ser o melhor gelo da cidade!"
| Details | |
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| Ort | Triftstraße 4, 80337 München, Deutschland |
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