Sternkoch zabiera szlachetne lody truskawkowe do Monachium - Mieze Schindler oczekiwano!

Sternkoch zabiera szlachetne lody truskawkowe do Monachium - Mieze Schindler oczekiwano!

Triftstraße 4, 80337 München, Deutschland - W Monachium w miesiącach letnich zadzwoń nie tylko w słońcu, ale także z bardzo specjalnymi lodami. Od 8 lipca 2025 r. O 17:00 Eisdiele Ballabeni w Lehel zaoferuje nowe, niezwykłe lody truskawkowe: „Mieze Schindler”. Ta najwyższa klasa lodu została stworzona pod egidą znanego szefa kuchni Jana Hartwiga, który otrzymał trzy gwiazdy Michelin za swoją restaurację „Jan”. Hartwig spotkał się z Alberto Ballabeni po tym, jak odkrył, że Ballabeni nie był jeszcze lodami truskawkowymi w zakresie, który spełnia jego własne wymagania.

Nowa odmiana „Mieze Schindler” kosztuje 3,60 euro za piłkę i jest wykonana ze specjalnej odmiany truskawek, która jest uważana za królową aromatu. Te małe, okrągłe truskawki to zaledwie kilka dni w roku zbiorów i charakteryzują się ich intensywnym smakiem. Aromat przypominający leśne jagody i przynosi z nim drobny aromat malinowy, zachwyci kubki smakowe miłośników lodu. Hartwig korzysta również z Mieze Schindler w swojej gwiazdorskiej restauracji, która podkreśla wyłączność tej odmiany.

zapierające dech w piersiach momenty przyjemności

Współpraca między Hartwig i Ballabeni koncentruje się nie tylko na jakości, ale także na cenie. Aby umożliwić jak największej liczbie osób korzystanie z tego specjalnego lodu, jest on celowo oferowany tanio, pomimo kosztów towarów wynoszących około 5 euro za piłkę. Ale tutaj pojawia się kropla goryczy: odmiana gontowa kotka zawiera alkohol i dlatego jest nieodpowiednia dla dzieci. Ponadto lód jest sprzedawany tylko indywidualnie - na razie mieszanka w filiżance.

Ice jest dostępny tylko przez krótki czas, codziennie od 17:00. W oddziale Ballabeni w Triftstraße 4 .. Nie ma powodu, aby przegapić to wyjątkowe wrażenia smakowe.

Monachium: Theis Twierdza

Monachium, jak donosi niemiecka podręcznik Zeitung, jest nie tylko znany z lodów „Mieze Schindler”, ale miasto jest ogólnie uważane za twierdzę lodów w Niemczech. W obecnej oceny na TripAdvisor trzy raju lodów w Monachium można znaleźć wśród 10 najlepszych lodów w kraju. Na szczycie znajduje się Eislibor w Bonn, ale Ballabeni stał się pierwszym adresem w ogólnej dziedzinie z niezwykłym umieszczeniem, zgodnie z Motto: jeśli chcesz cieszyć się lodem w Monachium, nie możesz uniknąć Ballabeni.

Atrakcją jest także fakt, że Ballabeni oferuje również kursy produkcji lodu i sorbet, co sprawia, że ​​lodowe salon są jest szczególnie popularne wśród rodzin i miłośników przyjemności. Najnowszy trend w lodowych salonach, połączenie niezwykłych składników i tradycyjnych procesów produkcyjnych, sprawia, że ​​chcesz więcej. Jest to również wspierane przez kreatywną postać, jak można znaleźć w „Crazy Ice Maker” - idealnym dodatkiem do nowego smaku Hartwig.

Czy lód Mieze Schindler autorstwa Jana Hartwiga będzie kolejną eksplozją smaku zespołu Monachium, dopiero się okaże, ale przewidywanie jest duże. Dla wszystkich, którzy lubią wykwintne smaki, lody Strawberry to prawdziwy program obowiązkowy. Terese i Anton z Lehel są już pełne oczekiwania: „Słyszeliśmy, to powinien być najlepszy lód w mieście!”