Sternkoch nemes eper fagylaltot vesz Münchenbe - Mieze Schindler várható!

Sternkoch nemes eper fagylaltot vesz Münchenbe - Mieze Schindler várható!

Triftstraße 4, 80337 München, Deutschland - Münchenben a nyári hónapok nemcsak napsütésben csengenek, hanem egy nagyon különleges fagylalttal is. 2025. július 8 -tól 17 órakor, a Lehel -i Eisdiele Ballabeni új, rendkívüli eperfagylaltot kínál: a "Mieze Schindler". A jég ezt a legfelső osztályát a neves csillag séfje, Jan Hartwig égisze alatt hozták létre, akit három Michelin csillagot kapott a „Jan” étteremért. Hartwig összejött Alberto Ballabeni -vel, miután rájött, hogy Ballabeni még nem volt eper fagylalt a saját igényeinek megfelelő tartományban.

A "Mieze Schindler" új fajtája golyónként 3,60 euróba kerül, és egy speciális eperfajtából készül, amelyet aromakirálynőnek tekintnek. Ezek a kicsi, kerek szamócák évente csak néhány napot betakarítanak, és intenzív ízlésük jellemzi. Az erdei bogyókra emlékeztető aroma, és ezzel finom savanyú málna aromát hoz, és örömmel szolgálja a jég szerelmeseinek ízlelőbimbóit. Hartwig a Mieze Schindlert is használja a csillag éttermében, amely hangsúlyozza ennek a fajtának a kizárólagosságát.

Lélegzetelállító öröm pillanatai

A Hartwig és a Ballabeni közötti együttműködés nemcsak a minőségre, hanem az árra is összpontosít. Annak érdekében, hogy a lehető legtöbb ember élvezze ezt a speciális jégt, ezt szándékosan olcsón kínálják, annak ellenére, hogy az áruk költsége körülbelül 5 eurónként működik. De itt van egy csepp keserűség: a cica zsindelyfajta alkoholt tartalmaz, és ezért nem megfelelő a gyermekek számára. Ezenkívül a jégt csak külön -külön értékesítik - a csésze keveréke egyelőre van.

A jég csak rövid ideig, napi 17 órától érhető el. A Triftstraße 4 Ballabeni ágában. Nincs oka kihagyni ezt az egyedi ízélményt.

München: Az EIS erődítmény

München, amint a Német Handswerks Zeitung jelentése szerint, nemcsak a „Mieze Schindler” fagylaltról ismert, hanem a várost általában a németországi fagylaltszalonok erődjének tekintik. A TripAdvisor jelenlegi besorolásakor három müncheni fagylalt -paradicsom található az ország 10 legfontosabb fagylaltszalonja között. A tetején van az Eislabor Bonnban, de a Ballabeni első osztályú címként jelentette be magát a teljes mezőben, figyelemre méltó elhelyezéssel, a mottó szerint: Ha Münchenben szeretné élvezni a jéget, akkor nem kerülheti el a Ballabeni -t.

A vonzerő is az a tény, hogy a Ballabeni jég- és szorbet -gyártási tanfolyamokat is kínál, ami a fagylalt -szalonra különösen népszerűvé teszi a családok és az öröm szerelmeseit. A fagylalt -szalon legújabb trendje, a rendkívüli alapanyagok és a hagyományos gyártási folyamatok kombinációja szintén többet akar. Ezt a kreatív figura is támogatja, amint az a "Crazy Ice Maker" -ben megtalálható - ez a tökéletes kiegészítés a Hartwig új ízélésének.

Még látni kell, hogy a Mieze Schindler Jan Hartwig jége lesz -e a következő ízrobbanás a müncheni csapat számára, de a várakozás garantáltan nagy. Mindenkinek, aki szereti a finom ízeket, az eper fagylalt valódi kötelező program. Therese és Anton, a Lehelből, már tele vannak várakozással: "Hallottuk, hogy ennek a legjobb jégnek kell lennie a városban!"