Sternkoch uzima plemeniti sladoled od jagoda u München - Mieze Schindler očekuje!

Sternkoch uzima plemeniti sladoled od jagoda u München - Mieze Schindler očekuje!

Triftstraße 4, 80337 München, Deutschland - U Münchenu, ljetni mjeseci ne samo na suncu, već i s vrlo posebnim sladoledom. Od 8. srpnja 2025. u 17 sati, Eisdiele Ballabeni u Lehelu ponudit će novi, izvanredni sladoled od jagoda: "Mieze Schindler". Ova vrhunska klasa leda stvorena je pod okriljem poznatog zvjezdanog kuhara Jan Hartwig -a, koji je za svoj restoran "Jan" dobio tri Michelinove zvijezde. Hartwig se okupio s Albertom Ballabenijem nakon što je otkrio da Ballabeni još nije bio sladoled od jagoda u rasponu koji ispunjava njegove vlastite zahtjeve.

Nova raznolikost "Mieze Schindler" košta 3,60 eura po kugli i izrađen je od posebne sorte jagoda koja se smatra kraljicom arome. Ove male, okrugle jagode su samo nekoliko dana u godini žetvice i karakterizira ih intenzivni okus. Aroma koja podsjeća na šumske bobice i donosi finu aromu maline s njom oduševit će okusne pupoljke ljubitelja leda. Hartwig također koristi Mieze Schindler u svom Star restoranu, koji podvlači ekskluzivnost ove sorte.

Zadjelujući trenuci užitka

Suradnja između Hartwiga i Ballabenija ne samo da se fokusira na kvalitetu, već i na cijenu. Kako bi se omogućilo što više ljudi uživaju u ovom posebnom ledu, namjerno se nudi jeftino, unatoč troškovima robe od oko 5 eura po loptu. Ali ovdje postoji kap gorčine: sorta šindre Kitty sadrži alkohol i stoga nije prikladna za djecu. Osim toga, led se prodaje samo pojedinačno - zasad je smjesa u šalici.

Led je dostupan samo kratko vrijeme, svakodnevno od 17:00. U podružnici Ballabeni u Triftstraße 4 .. nema razloga da propustite ovo jedinstveno iskustvo ukusa.

München: EIS uporište

München, kako izvještava njemački Handwerks Zeitung, nije poznat samo po svom sladoledu "Mieze Schindler", već se grad općenito smatra uporište salona sladoleda u Njemačkoj. U trenutnoj ocjeni na TripAdvisoru, tri paradisa sladoleda u Münchenu mogu se naći među 10 najboljih salona sladoleda u zemlji. Na vrhu je EISLABOR u Bonnu, ali Ballabeni se etablirao kao prva klasa u cjelokupnom polju s izvanrednim položajem, prema motu: ako želite uživati ​​u ledu u Münchenu, ne možete izbjeći Ballabeni.

Također je atrakcija činjenica da Ballabeni također nudi tečajeve o proizvodnji leda i sorbeta, što čini sladoledni salon posebno popularnim među obiteljima i ljubiteljima zadovoljstva. Najnoviji trend u salonu sladoleda, kombinacija izvanrednih sastojaka i tradicionalnih procesa proizvodnje, također vas čini više. To također podržava kreativna figura, kao što se može naći u "ludom proizvođaču leda" - savršenom dodatku novom iskustvu ukusa Hartwiga.

Hoće li led Mieze Schindlera od Jan Hartwig biti sljedeća eksplozija ukusa za momčad iz Münchena, ostaje za vidjeti, ali zajamčeno je da će iščekivanje biti veliko. Za sve koji vole izvrsne okuse, sladoled od jagoda pravi je obavezan program. Therese i Anton, iz Lehela, već su puni iščekivanja: "Čuli smo, to bi trebao biti najbolji led u gradu!"