Sternkoch bere Noble Strawberry Ice Cream do Mnichov - Mieze Schindler očekával!

Sternkoch bere Noble Strawberry Ice Cream do Mnichov - Mieze Schindler očekával!

Triftstraße 4, 80337 München, Deutschland - V Mnichově, letní měsíce nejen zazvoní na slunci, ale také s velmi speciální zmrzlinou. Od 8. července 2025 v 17:00 nabídne Eisdiele Ballabeni v Lehelu novou mimořádnou jahodovou zmrzlinu: „Mieze Schindler“. Tato špičková třída ledu je vytvořena pod záštitou renomovaného šéfkuchaře Jan Hartwiga, který získal tři hvězdy Michelin za svou restauraci „Jan“. Hartwig se spojil s Albertem Ballabenim poté, co zjistil, že Ballabeni dosud nebyl jahodovou zmrzlinou v rozsahu, který splňuje jeho vlastní požadavky.

Nová odrůda „Mieze Schindler“ stojí 3,60 eur za míč a je vyrobena ze speciální odrůdy jahod, která je považována za královnu aroma. Tyto malé kulaté jahody jsou jen několik dní v roce sklizeň a jsou charakterizovány jejich intenzivním vkusem. Vůně, která připomíná lesní bobule a přináší s ní jemně zdrojovou vůni maliny, potěší chuťové pohárky milovníků ledu. Hartwig také používá Mieze Schindler ve své hvězdný restauraci, která podtrhuje exkluzivitu této odrůdy.

Úchvatné okamžiky potěšení

Spolupráce mezi Hartwigem a Ballabeni se zaměřuje nejen na kvalitu, ale také na cenu. Aby bylo možné co nejvíce lidí, aby si tento speciální led umožnili, je to úmyslně nabízeno levně, navzdory nákladům na zboží přibližně 5 eur za míč. Ale tady je kapka hořkosti: odrůda koťátka obsahuje alkohol, a proto je pro děti nevhodná. Kromě toho se led prodává pouze jednotlivě - směs v šálku je prozatím.

Led je k dispozici pouze na krátkou dobu, denně od 17:00. V pobočce Ballabeni v Triftstraße 4 .. Není důvod nechat si ujít tento jedinečný vkus.

Mnichov: pevnost EIS

Mnichov, jak uvádí německá handwerks Zeitung, je nejen známá pouze svou zmrzlinou „Mieze Schindler“, ale město je obecně považováno za pevnost zmrzlinových salonů v Německu. V aktuálním hodnocení na TripAdvisor lze mezi 10 nejlepšími zmrzlinovými salony v zemi najít tři ráje zmrzliny mnichovské zmrzliny. Nahoře je Eislabor v Bonnu, ale Ballabeni se etabloval jako první třída v celkovém poli s pozoruhodným umístěním, podle motta: Pokud si chcete užít led v Mnichově, nemůžete se vyhnout Ballabeni.

Atrakcí je také skutečnost, že Ballabeni také nabízí kurzy na výrobu ledu a sorbetu, díky čemuž je zmrzlinová salon obzvláště oblíbená mezi rodinami a milovníky potěšení. Nejnovějším trendem v salonu zmrzliny, kombinace mimořádných ingrediencí a tradičních výrobních procesů, také chcete více. To je také podporováno kreativní postavou, jak se nachází v „Crazy Ice Maker“ - perfektní doplněk k novému chuťovému zážitku Hartwiga.

Zda bude led Mieze Schindler od Jana Hartwiga další explozí chuti pro mnichovský tým, je třeba vidět, ale očekávání je zaručeno, že bude velké. Pro každého, kdo má rád vynikající příchutě, je jahodová zmrzlina skutečným povinným programem. Therese a Anton z Lehelu jsou již plné očekávání: „Slyšeli jsme, že by to mělo být nejlepší led ve městě!“