Стърнкох отвежда благороден ягодов сладолед до Мюнхен - очакваше Миезе Шиндлер!

Стърнкох отвежда благороден ягодов сладолед до Мюнхен - очакваше Миезе Шиндлер!

Triftstraße 4, 80337 München, Deutschland - В Мюнхен летните месеци не само звънят на слънце, но и с много специален сладолед. От 8 юли 2025 г. от 17:00 ч. Eisdiele Ballabeni в Lehel ще предложи нов, изключителен ягодов сладолед: „Mieze Schindler“. Този топ клас на леда е създаден под егидата на известния звезден готвач Ян Хартвиг, който беше награден с три звезди на Мишлен за своя ресторант „Ян“. Хартвиг ​​се събра с Алберто Балабени, след като откри, че Балабени все още не е бил сладолед от ягоди в гамата, която отговаря на собствените му искания.

Новият сорт "Mieze Schindler" струва 3,60 евро на топка и се прави от специален сорт ягода, който се счита за кралица на аромата. Тези малки, кръгли ягоди са само няколко дни в годината реколта и се характеризират с интензивния си вкус. Аромат, който напомня на горски плодове и носи фино-кино малинов аромат с него, ще зарадва вкусовите рецептори на любителите на лед. Hartwig също използва Mieze Schindler в своя звезден ресторант, който подчертава изключителността на този сорт.

спиращи дъха моменти на удоволствие

Сътрудничеството между Hartwig и Ballabeni се фокусира не само върху качеството, но и върху цената. За да се даде възможност на възможно най -много хора да се насладят на този специален лед, той умишлено се предлага евтино, въпреки цената на стоки от около 5 евро на топка. Но тук има капка горчивина: сортът на котета с костинче съдържа алкохол и затова е неподходящ за децата. В допълнение, ледът се продава само поотделно - смес в чашата за момента е.

Ледът е достъпен само за кратко време, всеки ден от 17:00. В клона на Балабени в Triftstraße 4 .. Няма причина да пропускате това уникално вкусово изживяване.

Мюнхен: Строгхолдът на EIS

Мюнхен, както съобщава германските ханджии Zeitung, не е известен само със сладоледа си „Mieze Schindler“, но градът по принцип се счита за крепост от салони за сладолед в Германия. В текущ рейтинг на TripAdvisor, три парадита за сладолед в Мюнхен могат да бъдат намерени сред първите 10 салони за сладолед в страната. На върха е Eislabor в Бон, но Балабени се е утвърдил като адрес от първа класа в цялостното поле със забележително разположение, според мотото: Ако искате да се насладите на лед в Мюнхен, не можете да избегнете Балабени.

Също атракция е фактът, че Балабени предлага и курсове по производство на лед и сорбет, което прави салона за сладолед особено популярен сред семействата и любителите на удоволствието. Най -новата тенденция в салона за сладолед, комбинацията от изключителни съставки и традиционните производствени процеси, също ви кара да искате повече. Това се подкрепя и от творческата фигура, както може да се намери в „Луд леден производител“ - перфектно допълнение към новото вкусово изживяване на Хартвиг.

Дали ледът на Mieze Schindler от Ян Хартвиг ​​ще бъде следващият вкус на експлозия за екипа на Мюнхен, остава да видим, но очакването е гарантирано, че е голямо. За всички, които харесват изискани аромати, сладоледът от ягода е истинска задължителна програма. Тереза ​​и Антон от Лехел вече са пълни с очакване: "Чухме, че това трябва да е най -добрият лед в града!"