Trendikäs kahvivaihtoehto: Iced Matcha Latte valloittaa Münchenin kahvilat!

Trendikäs kahvivaihtoehto: Iced Matcha Latte valloittaa Münchenin kahvilat!

Münchenissä tapahtuu jotain! ”Plex Coffee” -kahvila on avannut ovensa tammikuusta lähtien suljettuna olleen Sendlinger Torin entisen elokuvateatterin aulassa. Perustaja Maximilian Kamp raportoi johdonmukaisesti positiivisesta avauksesta ja on tyytyväinen asiakkaiden monipuoliseen palautteeseen. "Haluamme säilyttää paikan vanhan viehätyksen", hän korostaa noudattaen Münchenin perinnettä säilyttää historiallinen tunnelma ja tarjota avoin kahvila kaikille ikäryhmille – myös perheille. Elokuvabaarin luetellut elementit ovat suurelta osin säilyneet ja tekevät tunnelmasta erityisen kutsuvan.

"Plex Coffeen" kohokohta on Iced Matcha Latte, josta on tulossa yhä suositumpi. ”Matcha ei ole vain Japanista peräisin oleva vihreä tee, vaan myös erikoisen elämäntavan symboli”, Kamp selittää tukeessaan asiakkaita heidän tilauksissaan. Varsinkin kesähelteellä tämä usein kookosmaidon kera tilattava juoma on virkistävä vaihtoehto klassiselle kahville. Iced Matcha Lattea tarjotaan usein erityisesti kahviloissa ja sillä on suuri kysyntä.

Täydellisen jäisen matcha latten salaisuus

Ensiluokkaisen jäisen matcha latten valmistuksessa matchajauheen laadulla ja maidon valinnalla on ratkaiseva merkitys. Laadukkaalla matchalla on kirkkaan vihreä väri ja hienovarainen, ruohoinen tuoksu. "Pidän parempana kauramaidosta", sanoo kanta-asiakas, "koska se antaa juomalle kermaisen koostumuksen ja tasapainottaa matchan kitkeriä vivahteita." Myös muut vaihtoehdot, kuten manteli- tai soijamaito, ovat erittäin kysyttyjä. Lattea voidaan jalostaa erilaisilla makeutusaineilla, kuten hunajalla tai agavesiirappilla.

Yksinkertainen Iced Matcha Latte -resepti, joka voidaan valmistaa paitsi kahviloissa myös kotona, koostuu muutamista ainesosista: laadukkaasta matchajauheesta, maidosta tai kasviperäisistä vaihtoehdoista ja runsaasti jäätä. Paakkujen välttämiseksi asiantuntijat suosittelevat siivilöimään matchajauhetta ja sekoittamaan siihen hieman kylmää vettä ennen käyttöä. Lisää sitten loput ainekset ja voilà – virkistävä juoma on valmis!

"Plex Coffeen" tulevaisuudesta ja kulttuuritapahtumista

Mutta "Plex Coffee" ei ole vain paikka kahvin ystäville. Kahvilan takaosaan pystytetään valkokangas kulttuuritapahtumia varten. Kamp kutsuu taiteilijoita mukaan edistämään kaupungin kulttuuriperintöä ja luovuutta. "Onpa kyseessä elokuvaesitys tai live-esitys – meillä on paljon suunniteltua", hän sanoo ystävällisesti hymyillen.

Naapurustoa ei myöskään laiminlyödä: ”Ylläpidämme hyviä suhteita lähikauppoihin, kuten Giesingeriin ja Kennedy’siin”, Kamp korostaa. He eivät suunnittele välitöntä laajentumista, vaan haluavat pikemminkin odottaa Münchenin ihmisten reaktiota ja reagoida sopiviin mahdollisuuksiin. Tässä mielessä Plex Coffee on enemmän kuin pelkkä kahvila - se on uusi sosiaalinen kohtauspaikka kaupungissa.

Tämä aloite osoittaa jälleen kerran, että perinteet ja innovaatiot ovat lähellä toisiaan Münchenissä. Olipa kyseessä herkullinen Iced Matcha Latte tai kulttuuritapahtuma, täältä löytyy jokaiselle jotakin – vanha viehätys ei jää sivuun.