Noua cafenea Backsteinchen: se deschide în 2026 la Luise-Kiesselbach-Platz!

Noua cafenea Backsteinchen: se deschide în 2026 la Luise-Kiesselbach-Platz!

Urmează o mișcare! Surorile Alexa și Laura Steinke vor deschide noul Café Backsteinchen la Luise-Kiesselbach-Platz 1 din München în 2026. Locația a fost anterior o anexe sub Westpark și a fost anunțată pentru utilizare de către orașul München. Surorile au primit contractul în 2022 și acum lucrează din greu pentru începerea planificată în primăvara anului 2026.

Populara cafenea în aer liber Steinchen de la Agnes-Bernauer-Straße 77 se va închide la sfârșitul anului 2025, deoarece orașul dorește să folosească spațiul în sine. Din iulie 2020, surorile Steinke conduc Café Steinchen cu o echipă de aproximativ 15 angajați și sprijinul activ al părinților lor. Înainte de asta, au putut să câștige experiență în barul „Die Perle” din Laim timp de șase luni.

Conceptul noii cafenele

Conceptul de Café Backsteinchen va fi un amestec de succes dintre cafeneaua precedentă Steinchen și barul „Die Perle”. În timpul zilei, oaspeții pot aștepta cu nerăbdare cafea rafinată și prăjituri de casă, iar seara Aperol Spritz va juca rolul principal. Acest amestec ar putea fi modalitatea perfectă de a atrage atât mulțimile de după-amiază, cât și socializarea de seară.

Oferta va rămâne în mare parte fidelă clasicilor încercați și testați de la Café Steinchen: prăjiturile coapte acasă și cafeaua de înaltă calitate vor fi în centrul atenției. Noua cafenea va avea, de asemenea, o bucătărie bine utilată și un depozit, precum și un aparat de cafea modern. De asemenea, pentru viitor sunt planificate locuri în aer liber și o terasă pe acoperiș, deși acestea nu vor fi disponibile la timp pentru deschidere.

Atractii speciale pentru oaspeti

Un alt punct culminant este echipamentul sportiv care poate fi împrumutat de la cafenea. Oaspeții au posibilitatea de a închiria mingi de plajă sau seturi de spikeball și astfel să petreacă timpul activ. Aceasta înseamnă că cafeneaua nu este doar un loc pentru pauze de cafea relaxate, ci și pentru activități sportive.

Café Steinchen se va închide definitiv pe 27 noiembrie 2025. În perioada de tranziție până la deschiderea clădirii din cărămidă, cafeneaua va fi deschisă doar în zilele de joi până duminică, în perioada 28 noiembrie - 20 decembrie. Pentru a ne lua rămas bun, vor fi și piețe de Advent pe 29 noiembrie și 13 decembrie, precum și un târg de vechituri de îmbrăcăminte de iarnă pe 6 decembrie. Aceasta oferă o oportunitate frumoasă de a-ți lua rămas bun de la un loc de întâlnire popular din Laim.

În general, Café Backsteinchen pare a fi o nouă destinație promițătoare pentru iubitorii de cafea din München. Ideea de a promova schimbul social și confortul unei cafenele aduce o gură de aer proaspăt scenei gastronomice a orașului. Cafenelele sunt cunoscute pentru că oferă o atmosferă informală în care să vă relaxați, să studiați sau să discutați, în conformitate cu tradiția acestor unități populare care au apărut din cultura cafelei franceză. relatează Wikipedia simplă.