Νέο Café Backsteinchen: ανοίγει το 2026 στην Luise-Kiesselbach-Platz!

Νέο Café Backsteinchen: ανοίγει το 2026 στην Luise-Kiesselbach-Platz!

Έρχεται μια κίνηση! Οι αδερφές Alexa και Laura Steinke θα ανοίξουν το νέο Café Backsteinchen στην Luise-Kiesselbach-Platz 1 στο Μόναχο το 2026. Η τοποθεσία ήταν παλαιότερα ένα outhouse κάτω από το Westpark και είχε διαφημιστεί για χρήση από την πόλη του Μονάχου. Στις αδερφές ανατέθηκε το συμβόλαιο το 2022 και τώρα εργάζονται σκληρά για την προγραμματισμένη έναρξη την άνοιξη του 2026.

Το δημοφιλές υπαίθριο καφέ Steinchen στην οδό Agnes-Bernauer-Straße 77 θα κλείσει στα τέλη του 2025 επειδή η πόλη θέλει να χρησιμοποιήσει τον ίδιο τον χώρο. Από τον Ιούλιο του 2020, οι αδερφές Steinke διευθύνουν το Café Steinchen με μια ομάδα περίπου 15 υπαλλήλων και την ενεργή υποστήριξη των γονιών τους. Πριν από αυτό, μπόρεσαν να αποκτήσουν εμπειρία στο μπαρ "Die Perle" στο Laim για έξι μήνες.

Η ιδέα του νέου καφέ

Η ιδέα του Café Backsteinchen θα είναι μια επιτυχημένη μίξη του προηγούμενου Café Steinchen και του μπαρ «Die Perle». Κατά τη διάρκεια της ημέρας, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν εκλεκτό καφέ και σπιτικά κέικ, ενώ το βράδυ το Aperol Spritz θα παίξει τον κύριο ρόλο. Αυτό το μείγμα θα μπορούσε να είναι ο τέλειος τρόπος για να προσελκύσετε τόσο τα απογευματινά πλήθη όσο και τις βραδινές συναναστροφές.

Η προσφορά θα παραμείνει σε μεγάλο βαθμό πιστή στα δοκιμασμένα κλασικά του Café Steinchen: τα σπιτικά κέικ και ο καφές υψηλής ποιότητας θα είναι το επίκεντρο. Το νέο καφέ θα διαθέτει επίσης άρτια εξοπλισμένη κουζίνα και αποθήκη, καθώς και σύγχρονη καφετιέρα. Εξωτερικά καθίσματα και μια βεράντα στον τελευταίο όροφο σχεδιάζονται επίσης για το μέλλον, αν και δεν θα είναι διαθέσιμα εγκαίρως για το άνοιγμα.

Ειδικά αξιοθέατα για τους επισκέπτες

Ένα άλλο χαρακτηριστικό είναι ο αθλητικός εξοπλισμός που μπορείτε να δανειστείτε από το καφέ. Οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να νοικιάσουν μπιτς βόλεϊ ή σετ spikeball και έτσι να περάσουν χρόνο ενεργά. Αυτό σημαίνει ότι το καφέ δεν είναι μόνο ένα μέρος για χαλαρά διαλείμματα για καφέ, αλλά και για αθλητικές δραστηριότητες.

Το Café Steinchen θα κλείσει οριστικά στις 27 Νοεμβρίου 2025. Κατά τη διάρκεια της μεταβατικής περιόδου έως ότου ανοίξει το κτίριο από τούβλα, το καφέ θα είναι ανοιχτό μόνο Πέμπτη έως Κυριακή από τις 28 Νοεμβρίου έως τις 20 Δεκεμβρίου. Για να πούμε αντίο, θα υπάρχουν επίσης αγορές Advent στις 29 Νοεμβρίου και 13 Δεκεμβρίου καθώς και μια υπαίθρια αγορά χειμερινών ρούχων στις 6 Δεκεμβρίου. Αυτό προσφέρει μια ωραία ευκαιρία να πείτε αντίο σε ένα δημοφιλές μέρος συνάντησης στο Laim.

Συνολικά, το Café Backsteinchen φαίνεται να είναι ένας πολλά υποσχόμενος νέος προορισμός για τους λάτρεις του καφέ του Μονάχου. Η ιδέα της προώθησης της κοινωνικής ανταλλαγής και της θαλπωρής ενός καφέ φέρνει μια ανάσα φρέσκου αέρα στη γαστρονομική σκηνή της πόλης. Τα καφέ είναι γνωστά για την παροχή μιας ανεπίσημης ατμόσφαιρας για να χαλαρώσετε, να μελετήσετε ή να συνομιλήσετε, σύμφωνα με την παράδοση αυτών των δημοφιλών καταστημάτων που προήλθαν από τη γαλλική κουλτούρα του καφέ αναφέρει το Simple Wikipedia.