Nowy raj pizzy w Monachium: L'Osteria zachwyca w Glockenbachviertel!

Nowy raj pizzy w Monachium: L'Osteria zachwyca w Glockenbachviertel!

W samym sercu Monachium, a dokładniej przy Klenzestraße w Glockenbachviertel, 10 lipca 2025 roku popularna włoska sieć restauracji L’Osteria otworzyła swoją 13. lokalizację w aglomeracji Monachium. W pobliżu Gärtnerplatz i Isar nowa pizzeria przyciąga miłośników jedzenia poszukujących pysznej, tradycyjnej kuchni włoskiej. Dyrektor generalny Maximilian Jilg kieruje 40-osobowym zespołem, który chce zapewnić gościom niezapomniane wrażenia.

Nowa L’Osteria robi wrażenie: ze 140 miejscami siedzącymi w pomieszczeniach i około 90 miejscami na tarasie oferuje wystarczająco dużo miejsca dla rodzin i grup przyjaciół. Dużą popularnością cieszą się ogromne pizze o średnicy 45 centymetrów, które idealnie nadają się do dzielenia się. „Kiedy spróbujesz Pizza Margherita, od razu zrozumiesz, dlaczego jesteśmy tak popularni” – uśmiecha się Jilg. Ceny pizzy zaczynają się od 7,75 euro i mogą wzrosnąć do 11,75 euro za „Pizza Gamberetti”. Do wyboru jest także 27 różnych pizz, 11 sałatek od 4 euro i 12 dań makaronowych od 7,50 euro. W menu nie brakuje także antipasti i deserów – prawdziwa gratka w cenach już od 5,50 euro za antipasti i 4 euro za desery.

Gastronomia na fali

Od momentu założenia w Norymberdze w 1999 roku L’Osteria stale się rozwija. Obecnie restauracje są obecne nie tylko w Niemczech, ale także w Austrii, Szwajcarii i Anglii. Głośny Statysta Gastronomia jest ważnym czynnikiem gospodarczym w Niemczech. W 2022 roku branża wygenerowała sprzedaż o wartości ponad 67 miliardów euro – rekord, który pokazuje, jak bardzo jedzenie poza domem jest cenione jako sposób spędzania wolnego czasu. Około 60 procent par i rodzin lubi jeść poza domem, co wyjaśnia ciągłe zapotrzebowanie na restauracje takie jak L’Osteria.

Zespół skupiony wokół Maximiliana Jilg przywiązuje dużą wagę do spójności zespołu i dalszego szkolenia. Sam Jilg miał za sobą wybitną karierę, pracuje w L’Osteria od sześciu lat i rozpoczął karierę jako pracownik tymczasowy podczas szkolenia. „Mamy dobrą rękę do naszych pracowników i ich rozwoju” – zauważa. To z kolei przyczynia się do pozytywnej atmosfery w restauracji i znajduje odzwierciedlenie w opiniach gości.

Świeże składniki i różnorodne dania

Świeże, włoskie składniki są kluczem do sukcesu L’Osteria. Sieć przywiązuje dużą wagę do atrakcyjnej prezentacji żywności i odpowiedniej atmosfery – jest to standard jakości, który różni się w zależności od lokalizacji. Dostosowanie menu do specyfiki kraju i wprowadzenie dań sezonowych w „Menu della Casa” gwarantuje, że goście będą wracać.

Gościnność i kreatywna kuchnia L’Osteria nie są dziełem przypadku. Są efektem przemyślanej filozofii firmy, która jest nieprzerwanie realizowana od jej założenia w 1999 roku. Maximilian Jilg i jego zespół są gotowi rozpieszczać podniebienie Monachium i nie mogą się doczekać licznych głodnych gości w nowej L'Osterii.