Nytt pizzaparadis i München: L'Osteria imponerer i Glockenbachviertel!

Nytt pizzaparadis i München: L'Osteria imponerer i Glockenbachviertel!

I hjertet av München, nærmere bestemt på Klenzestraße i Glockenbachviertel, åpnet den populære italienske restaurantkjeden L’Osteria sin 13. plass i det større München-området 10. juli 2025. I nærheten av Gärtnerplatz og Isar tiltrekker den nye pizzeriaen matelskere på jakt etter deilig, tradisjonell italiensk mat. Daglig leder Maximilian Jilg leder et team på 40 personer som ønsker å tilby gjestene en uforglemmelig opplevelse.

Nye L’Osteria er imponerende: Med 140 innendørsseter og rundt 90 terrasseseter gir den nok plass til familier og vennegrupper. De enorme pizzaene med en diameter på 45 centimeter, som er perfekte å dele, er populære. "Når du prøver Pizza Margherita, forstår du umiddelbart hvorfor vi er så populære," smiler Jilg. Prisene for pizzaene starter på 7,75 euro og kan gå opp til 11,75 euro for "Pizza Gambetti". Det er også et utvalg av 27 forskjellige pizzaer, 11 salater fra 4 euro og 12 pastaretter fra 7,50 euro. Antipasti og desserter er også på menyen - en skikkelig godbit til priser som starter på 5,50 euro for antipasti og 4 euro for desserter.

Gastronomi på vei oppover

L’Osteria har ekspandert kontinuerlig siden den ble grunnlagt i Nürnberg i 1999. Restaurantene er nå representert ikke bare i Tyskland, men også i Østerrike, Sveits og England. Høyt Statista Gastronomi er en viktig økonomisk faktor i Tyskland. I 2022 omsatte industrien for over 67 milliarder euro – en rekord som viser hvor mye det å spise ute verdsettes som fritidsaktivitet. Rundt 60 prosent av par og familier liker å spise ute, noe som forklarer den fortsatte etterspørselen etter restauranter som L'Osteria.

Teamet rundt Maximilian Jilg legger stor vekt på teamsamhold og videre trening. Jilg har selv hatt en fremtredende karriere, har jobbet i L’Osteria i seks år og begynte sin karriere som vikar under opplæringen. "Vi har en god hånd for våre ansatte og deres utvikling," bemerker han. Dette bidrar igjen til den positive atmosfæren i restauranten og gjenspeiles også i tilbakemeldingene fra gjestene.

Ferske råvarer og en rekke retter

Ferske, italienske ingredienser er nøkkelen til L'Osterias suksess. Kjeden legger stor vekt på at maten presenteres på en attraktiv måte og at stemningen er riktig – en kvalitetsstandard som varierer avhengig av beliggenhet. Den landsspesifikke tilpasningen av menyene og introduksjonen av sesongbaserte retter i "Menu della Casa" sørger for at gjestene stadig kommer tilbake.

L'Osterias gjestfrihet og kreative mat er ingen tilfeldighet. De er resultatet av en gjennomtenkt bedriftsfilosofi som har blitt fulgt kontinuerlig siden den ble grunnlagt i 1999. Maximilian Jilg og teamet hans er klare til å skjemme bort Münchens gane og ser frem til mange sultne gjester i nye L'Osteria.