Új pizzaparadicsom Münchenben: a L'Osteria lenyűgöz a Glockenbachviertelben!

Új pizzaparadicsom Münchenben: a L'Osteria lenyűgöz a Glockenbachviertelben!

München szívében, pontosabban a Klenzestraße-n, a Glockenbachviertelben a népszerű olasz L'Osteria étteremlánc 2025. július 10-én nyitotta meg 13. helyét München nagy részén. A Gärtnerplatz és az Isar közelében az új pizzéria vonzza az ízletes, hagyományos olasz ételeket kereső ételek szerelmeseit. Maximilian Jilg vezérigazgató egy 40 fős csapatot vezet, amely felejthetetlen élményt szeretne nyújtani a vendégeknek.

Az új L'Osteria lenyűgöző: 140 beltéri és körülbelül 90 teraszos ülőhellyel elegendő helyet kínál családok és baráti társaságok számára. Népszerűek a hatalmas, 45 centiméter átmérőjű, megosztásra tökéletes pizzák. „Amikor kipróbálja a Pizza Margheritát, azonnal megérti, miért vagyunk olyan népszerűek” – mosolyog Jilg. A pizzák ára 7,75 eurótól kezdődik, és a „Pizza Gamberetti” esetében akár 11,75 euróig is felmehet. Emellett 27 féle pizza, 11 saláta 4 eurótól és 12 tésztaétel 7,50 eurótól kapható. Antipasti és desszertek is szerepelnek az étlapon – igazi csemege, már 5,50 eurós antipasti és 4 eurós desszertek áron.

A gasztronómia feljövőben

A L’Osteria 1999-es nürnbergi megalakulása óta folyamatosan terjeszkedett. Az éttermek immár nemcsak Németországban, hanem Ausztriában, Svájcban és Angliában is képviseltetik magukat. Hangos Statista A gasztronómia fontos gazdasági tényező Németországban. 2022-ben az iparág több mint 67 milliárd eurós árbevételt ért el – ez a rekord azt mutatja, hogy az étkeztetést szabadidős tevékenységként értékelik. A párok és családok körülbelül 60 százaléka szívesen étkezik, ami megmagyarázza az olyan éttermek iránti folyamatos keresletet, mint a L'Osteria.

A Maximilian Jilg körüli csapat nagy jelentőséget tulajdonít a csapatkohéziónak és a továbbképzésnek. Jilg maga is előkelő karriert futott be, hat éve dolgozik a L’Osteriánál, és a képzése alatt kezdte pályafutását ideiglenes munkásként. „Jó kezet nyújtunk alkalmazottainknak és fejlődésüknek” – jegyzi meg. Ez pedig hozzájárul a pozitív hangulathoz az étteremben, és a vendégek visszajelzéseiben is megmutatkozik.

Friss alapanyagok és változatos ételek

A L'Osteria sikerének kulcsa a friss, olasz alapanyagok. A lánc nagy jelentőséget tulajdonít annak biztosításának, hogy az ételeket vonzó módon tálalják, és megfelelő legyen a hangulat – ez a minőségi szabvány helytől függően változik. Az étlapok országspecifikus adaptációja és a szezonális ételek bevezetése a „Menu della Casa”-ban biztosítja, hogy a vendégek folyamatosan visszatérjenek.

A L'Osteria vendégszeretete és kreatív konyhája nem véletlen. Egy jól átgondolt vállalati filozófia eredménye, amelyet 1999-es alapítása óta folyamatosan követnek. Maximilian Jilg és csapata készen áll arra, hogy kényeztesse München ínyét, és számos éhes vendéget vár az új L'Osteriában.