Istid i München: Disse isbarer er sommerhittet 2025!

Istid i München: Disse isbarer er sommerhittet 2025!

Årets første varme dage tiltrækker mange München-borgere til byens isbarer, og udvalget kunne ikke være bedre. I sommerens første weekend fyldes terrasserne på de populære gelateriaer op, og byder på alt fra klassiske varianter til innovative kreationer. Uanset om det er cremet is, veganske alternativer eller ekstravagante smagsvarianter - alle vil finde deres perfekte is i München.

"BallaBeni Icecream" er særligt trendy i Maxvorstadt. Her venter hjemmelavede iskreationer og frossen yoghurt på dig, og iskiosken er åben dagligt fra klokken 11.30. Hvis du leder efter noget ud over det sædvanlige, bør du helt sikkert besøge “The Crazy Ice Cream Maker”. Med placeringer på Amalienstraße, Viktualienmarkt og Fraunhoferstraße byder denne isbar på usædvanlige smagsvarianter såsom blommedatschi eller pommes frites-is. De andre isboder i byen er også kommet med en masse ideer.

Tradition møder innovation

"Eiscafé Sarcletti" i München-Neuhausen er en sand klassiker. Siden 1879 er der blevet serveret over 55 varianter af is og 60 forskellige sundaes her hver dag fra kl. 9.00 til 21.00. På Amalienstraße kan du også finde “Is Date” med vegansk is lavet på dadler og cashewnødder, som er tilgængelig fra kl. Avancerede iselskere kan nyde sunde og velsmagende muligheder her. "Eismeer" i Glockenbachviertel har også gjort sig bemærket og betragtes endda som Münchens første klimaneutrale isbar. Her er ikke kun hjemmelavet is, men også kager og sandwich.

En anden skat er “Sweet Monkeys”, som scorer point i Pasing og Moosach med klassiske og innovative issmag uden tilsætningsstoffer. Mens i Moosach åbner dørene fra onsdag til søndag, kan man i Pasing lukke fra torsdag til søndag fra kl. “Thomas Bartu” er i øvrigt forvandlet fra en skobutik til en økologisk isbar og byder på håndpisket is på Wilhelmstrasse og Türkenstrasse, som er tilgængelig dagligt fra kl.

Vegansk mangfoldighed og kreative varianter

München er kendt for sine kreative isbarer, der imponerer med innovative smagsoplevelser. I mange gelaterier som "Eiscafé Domori" og "Gelati" kan du ikke kun nyde traditionel italiensk is, men også opdage mange veganske og glutenfrie muligheder. Selv krydderier som chili og gurkemeje finder vej ind i iskreationerne. "Ice Date" imponerer som en af ​​de første veganske isbarer i Tyskland med varianter som citronnælde og vilde bærsorbet. Kvalitet er meget vigtig her, med rene naturlige ingredienser og ingen tilsætningsstoffer.

Der er også særlige anbefalinger på “Bartu Ice Cream Manufactory”, hvor is er sødet med agaveekstrakt i italiensk stil. Denne kreative mangfoldighed afspejles også i udvalget af "Verkehrer Eismacher", som er kendt for sine usædvanlige smage såsom Augustiner Helles og guacamole. For alle, der foretrækker den klassiske stemning og traditionelle smagsvarianter, er "Eiscafé Sarcletti" det rigtige sted at tage hen.

Men også nye isboder melder sig med de gamle hænder. "Gecobli" på Schellingstrasse byder på gourmetis uden dikkedarer, mens "Gelato Naturale" på Goetheplatz har specialiseret sig i hjemmelavede smagsvarianter som pistacie og alpekaramel. Det skriver T-Online om den mangfoldighed, der venter gourmanderne i den bayerske hovedstad.

Vil du have noget sødt efter en varm sommeraften, kan du kombinere et besøg i iskiosken med en gåtur gennem byen. For disse varme aftener lover ikke kun de bedste istimer, men også en helt speciel stemning midt i München. Isbarerne venter på at blive opdaget - så lad os gå!

Du kan også finde mere information og inspirerende tips til en lækker isdag på Med fornøjelse og Insider-tip München.