Grønn krage på tomater: årsaker, løsninger og tips for hobbygartnere!

Grønn krage på tomater: årsaker, løsninger og tips for hobbygartnere!

Oppmerksom tomatelskere! På veien til saftig, fullmoden frukt kan den såkalte grønne kragen bli en utfordring. Disse grønnaktige og harde flekkene ved bunnen av tomatenes stilker er ikke bare skjemmende, de har også innvirkning på smaken av frukten. Dessverre forblir de ofte smakløse og kan ikke modnes. Men hva er det egentlig som forårsaker denne grønne kragen og hvordan kan du unngå det?

I følge [Wetterauer Zeitung](https://www.wetterauer-zeitung.de/ratgeber/wohnen/ Fehlbildung-wissen-muessen-tomaten-mit-gruenkragen-was-sie-ueber-die-zr-93829911.html), utilstrekkelig sollys, en ubalanse i næringstilførselen og å velge feil tomatvarianter er vanlige årsaker. Værforhold med høye temperaturer, spesielt over 30 grader Celsius, sammen med sterkt sollys, gjør resten for å fremme den fysiologiske lidelsen. Dette betyr at den grønne kragen kan være en skikkelig plage for hobbygartnere.

Årsaker og forebygging av grønne krager

Grønn krageproblemet er ikke en sykdom, men en direkte respons på kultur- og værforhold. Spesielt sensitive varianter, som storfruktede bifftomater eller mørkfruktede varianter, rammes vanligvis. En utilstrekkelig tilførsel av næringsstoffer, spesielt et overskudd av nitrogen med samtidig undertilførsel av kalium og magnesium, fører ofte til det uønskede fenomenet. Overdreven vanning og vannlogging kan også forverre situasjonen, forklarer ekspert Christian Berger fra Gartenjournal.

For å spesifikt bekjempe den grønne kragen, kan hobbygartnere ta enkle tiltak. En varm, solrik beliggenhet med tilstrekkelig luftsirkulasjon er avgjørende. Dette betyr også at plantene får litt skygge i varme middagstimer for å unngå varmeoppbygging. Når du tilfører næringsstoffer, bør du sikte på et balansert forhold mellom nitrogen, kalium og magnesium. Vanning er spesielt viktig - konsekvent vanning, helst om morgenen eller kvelden, er nøkkelen til suksess her.

Hvordan håndtere berørte tomater på riktig måte

Til tross for deres skjemmende utseende, er tomater med grønne krage spiselige så lenge de grønne områdene fjernes før konsum. Solanin, som er potensielt skadelig, brytes i stor grad ned i modne frukter. Likevel gjenstår spørsmålet om nytelse, som ofte er en bekymring for lidenskapelige gartnere. I følge Bavarian State Institute for Agriculture (LFL), bør ikke bladene bli våte under vanning for å forhindre soppsykdommer. Dette er til fordel for plantenes helse og fremmer jevn fruktmodning.

Oppsummert, mens tomathagearbeid har sine utfordringer, kan du med noen få enkle justeringer oppnå tiltalende resultater. Med en god hånd i omsorg og hensyn til værforholdene, er lekre og deilige tomater belønningen for enhver hageelsker. Når du velger en variant, ikke glem å velge resistente arter slik at du dyktig kan motvirke den grønne kragen!