Grøn krave på tomater: årsager, løsninger og tips til hobbygartnere!

Grøn krave på tomater: årsager, løsninger og tips til hobbygartnere!

Bemærk tomatelskere! På vej mod saftig, fuldt moden frugt kan den såkaldte grønne krave blive en udfordring. Disse grønlige og hårde pletter i bunden af ​​tomaternes stilke er ikke kun grimme, de har også indflydelse på frugtens smag. Desværre forbliver de ofte smagløse og kan ikke modnes. Men hvad er det egentlig, der forårsager denne grønne krave, og hvordan kan du undgå det?

Ifølge [Wetterauer Zeitung](https://www.wetterauer-zeitung.de/ratgeber/wohnen/ Fehlbildung-wissen-muessen-tomaten-mit-gruenkragen-was-sie-ueber-die-zr-93829911.html), er utilstrækkeligt sollys, en ubalance i næringsstoftilførslen, den forkerte årsag og choosss almindelige til mat. Højtemperatur vejrforhold, især over 30 grader Celsius, sammen med stærkt sollys, gør resten for at fremme den fysiologiske lidelse. Det betyder, at den grønne krave kan være til rigtig gene for hobbygartnere.

Årsager og forebyggelse af grønne kraver

Grønkraveproblemet er ikke en sygdom, men en direkte reaktion på kultur- og vejrforhold. Særligt følsomme sorter, såsom tomater med stor frugtbøf eller sortfrugter med mørk frugt, er normalt ramt. En utilstrækkelig tilførsel af næringsstoffer, især et overskud af nitrogen med en samtidig underforsyning af kalium og magnesium, fører ofte til det uønskede fænomen. Overdreven vanding og oversvømmelse kan også forværre situationen, forklarer ekspert Christian Berger fra Gartenjournal.

For specifikt at bekæmpe den grønne krave kan hobbygartnere tage enkle foranstaltninger. En varm, solrig beliggenhed med tilstrækkelig luftcirkulation er afgørende. Det betyder også, at planterne får lidt skygge i de varme middagstimer for at undgå varmeopbygning. Når du tilfører næringsstoffer, bør du tilstræbe et afbalanceret forhold mellem nitrogen, kalium og magnesium. Vanding er særligt afgørende - konsekvent vanding, helst om morgenen eller aftenen, er nøglen til succes her.

Sådan håndteres berørte tomater korrekt

På trods af deres grimme udseende er tomater med grønne kraver spiselige, så længe de grønne områder fjernes før forbrug. Solanin, som er potentielt skadeligt, nedbrydes stort set i modne frugter. Ikke desto mindre forbliver spørgsmålet om nydelse, som ofte er en bekymring for passionerede gartnere. Ifølge Bavarian State Institute for Agriculture (LFL) bør bladene ikke blive våde, når de vandes, for at forhindre svampesygdomme. Dette gavner planternes sundhed og fremmer ensartet frugtmodning.

Sammenfattende, mens tomathavearbejde har sine udfordringer, kan du med et par enkle justeringer opnå tiltalende resultater. Med en god hånd i pleje og hensyntagen til vejrforholdene er smukke og lækre tomater belønningen for enhver haveelsker. Når du vælger sort, så glem ikke at vælge resistente arter, så du dygtigt kan modvirke den grønne krave!