الياقة الخضراء على الطماطم: الأسباب والحلول والنصائح لهواة البستانيين!

الياقة الخضراء على الطماطم: الأسباب والحلول والنصائح لهواة البستانيين!

انتبهوا لعشاق الطماطم! في الطريق إلى الفاكهة الناضجة تمامًا، يمكن أن يصبح ما يسمى بالياقة الخضراء تحديًا. هذه البقع الصلبة والخضراء الموجودة في قاعدة سيقان الطماطم ليست قبيحة المظهر فحسب، بل لها أيضًا تأثير على طعم الفاكهة. لسوء الحظ، غالبًا ما تظل بلا طعم ولا يمكن إنضاجها. ولكن ما الذي يسبب بالضبط هذه الياقة الخضراء وكيف يمكنك تجنبها؟

وفقًا لصحيفة [Wetterauer Zeitung] (https://www.wetterauer-zeitung.de/ratgeber/wohnen/ Fehlbildung-wissen-muessen-tomaten-mit-gruenkragen-was-sie-ueber-die-zr-93829911.html)، فإن عدم كفاية ضوء الشمس، وعدم التوازن في إمدادات العناصر الغذائية واختيار أصناف الطماطم الخاطئة هي أسباب شائعة. الظروف الجوية ذات درجات الحرارة المرتفعة، خاصة التي تزيد عن 30 درجة مئوية، إلى جانب أشعة الشمس القوية، تقوم بالباقي لتعزيز الاضطراب الفسيولوجي. هذا يعني أن الياقة الخضراء يمكن أن تكون مصدر إزعاج حقيقي لهواة الحدائق.

الأسباب والوقاية من الياقات الخضراء

إن مشكلة الياقات الخضراء ليست مرضا، ولكنها استجابة مباشرة للظروف الثقافية والطقسية. عادة ما تتأثر الأصناف الحساسة بشكل خاص، مثل الطماطم ذات الثمار الكبيرة أو الأصناف ذات الثمار الداكنة. غالبًا ما يؤدي عدم كفاية الإمداد بالعناصر الغذائية، وخاصة زيادة النيتروجين مع نقص المعروض المتزامن من البوتاسيوم والمغنيسيوم، إلى ظاهرة غير مرغوب فيها. يمكن أن يؤدي الإفراط في الري والتشبع بالمياه إلى تفاقم الوضع، كما يوضح الخبير كريستيان بيرغر من Gartenjournal.

لمكافحة ذوي الياقات الخضراء على وجه التحديد، يمكن لهواة الحدائق اتخاذ تدابير بسيطة. من الضروري وجود مكان دافئ ومشمس مع دوران هواء كافٍ. وهذا يعني أيضًا أن النباتات تتلقى بعض الظل خلال ساعات الظهيرة الحارة لتجنب تراكم الحرارة. عند توفير العناصر الغذائية، يجب أن تهدف إلى الحصول على نسبة متوازنة من النيتروجين والبوتاسيوم والمغنيسيوم. يعتبر الري أمرًا بالغ الأهمية بشكل خاص - فالري المستمر، ويفضل أن يكون في الصباح أو المساء، هو مفتاح النجاح هنا.

كيفية التعامل بشكل صحيح مع الطماطم المتضررة

على الرغم من مظهرها القبيح، فإن الطماطم ذات الياقات الخضراء صالحة للأكل طالما تمت إزالة المناطق الخضراء قبل الاستهلاك. ويتحلل السولانين، الذي قد يكون ضارًا، إلى حد كبير في الفاكهة الناضجة. ومع ذلك، تظل مسألة المتعة قائمة، والتي غالبًا ما تكون مصدر قلق للبستانيين المتحمسين. وفقًا لمعهد ولاية بافاريا للزراعة (LFL)] (https://www.lfl.bayern.de/ips/kleingarten/019401/index.php)، يجب ألا تتبلل الأوراق عند الري للوقاية من الأمراض الفطرية. وهذا يفيد صحة النباتات ويعزز نضج الفاكهة بشكل موحد.

باختصار، على الرغم من أن زراعة الطماطم لها تحدياتها، إلا أنه مع بعض التعديلات البسيطة يمكنك تحقيق نتائج مرضية. مع العناية الجيدة ومراعاة الظروف الجوية، فإن الطماطم الرائعة واللذيذة هي مكافأة لكل محبي الحديقة. عند اختيار مجموعة متنوعة، لا تنس اختيار الأنواع المقاومة حتى تتمكن من مواجهة الياقة الخضراء بمهارة!