Clara Hunger: Från Mälzer -lärlingen till den berömda kocken!

Clara Hunger: Från Mälzer -lärlingen till den berömda kocken!

Hamburg, Deutschland - Clara hunger gjorde det! Den begåvade kocken, som tränades under den välkända tv-kocken Tim Mälzer i "Bullerei", har utvecklats från praktikanten till kocken och medgrundare av pop-up-baren "Nullkomage" i Hamburg. Ursprungligen drömde hon om en karriär inom sportjournalistik, men under sin träningsperiod 2016 till 2019 upptäckte hon sin verkliga passion för matlagning som hon inte har släppt sedan dess. t-online rapporterade.

"Bullerei", med cirka 300 gäster varje dag, hävdade Clara starkt vid den tiden. "För mig var trycket mer ett incitament än en börda," säger hon i efterhand. I denna hektiska miljö lärde hon sig mycket, inklusive organisatoriska talanger och nödvändigt självförtroende för att lyckas i köket. Under sin tid där skapade hon den populära pastan "Pasta Alla Clara", som fortfarande finns på menyn idag.

framgångsrika utmaningar och nya horisonter

Slutligen sågs Clara Hunger med Tim Mälzer under årsdagen av programmet "Kitchen Impossible" - och hon kunde besegra sin tidigare lärare. De spännande utmaningarna som hon accepterade där sträckte sig från att laga en tupp till förberedelsen av en pâté en croute i Frankrike, som inte bara fick henne 6,6 poäng från juryn, utan också erkännande som en mångsidig kock. radiomonster beskriver hennes spännande upplevelser.

Efter att ha fått erfarenhet av kända restauranger som "Tulus Lotrek" och "Xo SeafoodBar" har Hunger haft sitt eget team i "Zeroomma" sedan mitten av april. Hennes ledningsfärdigheter har redan uppskattats i cateringhandeln, och hon presenterade sin ledarstil som en lugnare och avsiktlig i jämförelse med Mälzers direkta typ. Detta verkar vara väl mottaget, eftersom det redan ageras som en möjlig "ny toppkaka i Tyskland".

vägen till kocken

Kockens roll medför en mängd olika utmaningar. Från skapandet av menykort till hantering av kökspersonalen måste en central position i cateringhandeln fyllas. Clara Hunger har de nödvändiga egenskaperna för att uppfylla kraven: Passion för matlagning, lagarbete och en bra skicklighet för kreativa gastronomikoncept är deras varumärke. Jobbbeskrivningen för en kock beskriver de olika uppgifterna och ansvaret.

Även om deras början i gastronomi inte var lätt, trodde hunger alltid i sig själv. Den höga arbetsbelastningen och den ansträngande arbetstiden är nu en del av ett jobb som hon utför med full hängivenhet. Nu planerar hon inte bara sin nästa semester, utan också möjliga nya projekt som kommer att främja din karriär ytterligare.

Med en inspirerande berättelse och en tydlig vision för framtiden visar Clara Hunger att du kan förverkliga varje dröm med passion och hårt arbete - oavsett hur stora utmaningarna kan vara.