Clara Hunger: A Mälzer tanítványtól az ünnepelt séfig!

Clara Hunger: A Mälzer tanítványtól az ünnepelt séfig!

Hamburg, Deutschland - Clara Hunger megcsinálta! A tehetséges szakács, akit a közismert televíziós séf, Tim Mälzer, a "Bullerei" -ben képzett, a gyakornoktól a Hamburgban a "Nullkommage" felbukkanó bár "Nullkomage" társalapítójáig fejlesztette ki. Eredetileg a sport újságírás karrierjéről álmodozott, de a 2016 és 2019 közötti képzési periódusában felfedezte valódi szenvedélyét a főzés iránt, amelyet azóta nem engedett el.

Sikeres kihívások és új horizontok

Végül, Clara Hungert láttak Tim Mälzerrel a "Konyha lehetetlen" program évfordulójának évfordulójában - és képes volt legyőzni volt tanárát. Az ott elfogadott izgalmas kihívások a kakas főzésétől kezdve a franciaországi Pâté en Croute előkészítéséig terjedtek, amely nemcsak 6,6 pontot szerzett a zsűriből, hanem sokoldalú séf elismerését is. A RadioMonster leírja izgalmas tapasztalatait.

Miután szerzett tapasztalatokat olyan híres éttermekben, mint például a "Tulus Lotrek" és az "XO Seafoodbar", a Hungernek saját csapata volt a "Zeroommma" -ban az APRIL közepe óta. Vezetési képességeit már becsülték meg a vendéglátó -kereskedelemben, és vezetési stílusát nyugodtabb és szándékosnak mutatta be, összehasonlítva Mälzer közvetlen fajtájával. Úgy tűnik, hogy ez jól fogadott, mert már lehetséges "új top tortaként Németországban" viselkedik.

A séf felé vezető út

A séf szerepe számos kihívást jelent. A menükártyák létrehozásától a konyhai személyzet vezetéséig a vendéglátóipar központi pozícióját kell betölteni. A Clara Hungernek van a szükséges tulajdonságai a követelmények teljesítéséhez: a főzés iránti szenvedély, a csapatmunka és a kreatív gasztronómiai koncepciók jó csapása a védjegyük. A szakács munkaköri leírása a különféle feladatokat és felelősséget írja le.

Noha a gasztronómiában való kezdetük nem volt könnyű, az éhség mindig önmagában hitt. A magas munkaterhelés és a fárasztó munkaidő most egy olyan munkának, amelyet teljes odaadással végez. Most nem csak a következő nyaralását tervezi, hanem olyan lehetséges új projekteket is, amelyek tovább javítják a karrierjét.

Inspiráló történet és egyértelmű jövőkép mellett Clara Hunger megmutatja, hogy minden álomot szenvedélyesen és kemény munkával valósíthat meg - függetlenül attól, hogy milyen nagy a kihívások.