Clara Hunger: ¡Desde el aprendiz de Mälzer hasta el famoso chef!

Clara Hunger: ¡Desde el aprendiz de Mälzer hasta el famoso chef!

Hamburg, Deutschland - Clara Hunger lo hizo! El talentoso cocinero, que fue entrenado bajo el conocido chef de televisión Tim Mälzer en el "Bullerei", se ha desarrollado desde el aprendiz hasta el chef y cofundador de la barra emergente "Nullkommage" en Hamburgo. Originalmente soñó con una carrera en periodismo deportivo, pero durante su período de entrenamiento de 2016 a 2019 descubrió su verdadera pasión por cocinar que no ha dejado ir desde entonces. t-onine informó.

El "Bullerei", con alrededor de 300 invitados todos los días, reclamaba a Clara con fuerza en ese momento. "Para mí, la presión fue más un incentivo que una carga", dice en retrospectiva. En este entorno agitado, aprendió mucho, incluido el talento organizacional y la confianza necesaria para tener éxito en la cocina. Durante su tiempo allí, creó la popular pasta "Pasta Alla Clara", que todavía está en el menú de hoy.

desafíos exitosos y nuevos horizontes

Finalmente, Clara Hunger fue vista con Tim Mälzer en la temporada de aniversario del programa "Kitchen Impossible", y pudo derrotar a su ex maestra. Los emocionantes desafíos que aceptó allí iban desde cocinar un gallo hasta la preparación de un paté en cruto en Francia, que no solo le ganó 6.6 puntos del jurado, sino también el reconocimiento como un chef versátil. RadiOmonster describe sus experiencias emocionantes.

Después de obtener experiencia en restaurantes de renombre como "Tulus Lotrek" y el "XO Seafoodbar", Hunger ha tenido su propio equipo en el "ZeroMma" desde mediados de abril. Sus habilidades de gestión ya se han estimado en el comercio de catering, y ella presentó su estilo de liderazgo como una más tranquila y deliberada en comparación con el tipo directo de Mälzer. Esto parece estar bien recibido, porque ya ha actuado como un posible "nuevo pastel superior en Alemania".

El camino al chef

El papel del chef trae consigo una variedad de desafíos. Desde la creación de tarjetas de menú hasta la gestión del personal de la cocina, se debe llenar un puesto central en el comercio de catering. Clara Hunger tiene las cualidades necesarias para cumplir con los requisitos: la pasión por la cocina, el trabajo en equipo y una buena habilidad para los conceptos de gastronomía creativa son su marca registrada. La descripción del trabajo de un chef describe las diversas tareas y la responsabilidad.

Aunque sus comienzos en gastronomía no fueron fáciles, el hambre siempre creía en sí mismo. La alta carga de trabajo y las extenuantes horas de trabajo ahora son parte de un trabajo que ella realiza con plena devoción. Ahora no solo está planeando sus próximas vacaciones, sino también posibles nuevos proyectos que avanzarán aún más en su carrera.

Con una historia inspiradora y una visión clara para el futuro, Clara Hunger muestra que puedes darte cuenta de cada sueño con pasión y trabajo duro, sin importar cuán grandes puedan ser los desafíos.