Nasty češnjak atem? Zato se učinkovito riješite mirisa!

Nasty češnjak atem? Zato se učinkovito riješite mirisa!

München, Deutschland - češnjak je pravo čudo u kuhinji. To se ne smatra samo zdravim i ukusnim, već i donosi čitav niz hranjivih sastojaka i otvara jedinstvenu aromu prilikom kuhanja. Ali nisu svi dobro daha nakon što uživaju u ovom aromatičnom povrću. Razlog za to su sumporni spojevi koji se oslobađaju prilikom rezanja, pritiska, pritiska ili žvakanja. Oni osiguravaju da neugodni miris može trajati do jednog dana, kao što se može vidjeti iz Radiolippe.

Kako se možete učinkovito pripremiti protiv "miris češnjaka"? Dokazani savjet iz kuhinje je proći kroz češnjak u cjelini i ukloniti ga prije posluživanja. Na taj se način stvaranje mirisa može značajno smanjiti. S druge strane, pucao češnjak, odiše manje intenzivnom aromom nakon zagrijavanja, a snažne mirisne tvari su razgrađene zbog topline. Međutim, savjetuje se oprez prilikom zadirkivanja, jer češnjak može brzo izgorjeti, a zatim ogorčiti.

Koja hrana pomaže?

Postoje brojne namirnice koje mogu ublažiti miris nakon uživanja u češnjaku. Proizvodi poput mlijeka i jogurta posebno su učinkoviti protiv dosadne zastave češnjaka. Svježe voće i povrće također rade dobar posao: jabuke, peršin, špinat, pa čak i metvica mogu vam pomoći osvježiti dah. Osim toga, pića poput zelenog čaja, limunovog soka ili limunade mogu ublažiti olfaktorni problem, kao na Open Science mogu se pročitati.

Drugi kućni lijek je zrna kave - oni smanjuju prolazne tkanine u dahu. Studije čak pokazuju da listovi metvice posebno imaju iznenađujuće snažan učinak. U testovima je bilo moguće pokazati da je njegova učinkovitost protiv neugodnog mirisa vrlo velika, a slijede sirove jabuke i svježa salata. Ako želite svježi dah nakon jela, trebali biste se osloniti na te namirnice.

Pozitivni aspekti češnjaka

Unatoč mirisu, češnjak ima mnogo prednosti. U Srednjoj Aziji se uzgaja više od 5000 godina i botanički je jedno od povrća koje se u srednjoj Europi prvenstveno koristi kao začin. Pored visokog sadržaja vrijednih hranjivih sastojaka koji uključuje kalcij, magnezij, kalij, vitamine B i vitamin C-HE također imaju terapijske učinke. Knoblauch se procjenjuje kao prirodni antibiotik i može čak pomoći u različitim zdravstvenim problemima kao što su infekcije mokraćnog sustava ili za smanjenje krvnog tlaka i kolesterola, kao [ZDF danas] (https://www.zdfheute.de/ratgeber/knoblach-nuchkater-knuchkkater.

Međutim, ljubitelji češnjaka trebali bi se pobrinuti da ne konzumiraju previše toga, jer predoziranja mogu dovesti do gastrointestinalnih podražaja i takozvane "mačke češnjaka". Preporučena maksimalna količina iznosi oko pet grama dnevno. Također je važno da se različite zdravstvene koristi češnjaka nadopunjuju uravnoteženom prehranom.

Kao mala preporuka za štednjake češnjaka među nama: Ako se osjećate nelagodno prilikom pripreme češnjaka, možete vam pomoći da uspostavite kontakt s mirisima. Ako također uzmete u obzir spomenutu hranu, ništa ne stoji na način uživanja u ukusnom terenu od češnjaka i možete se veseliti aromatičnom obroku!