Café Buur z Kolonii inspiruje Monachium modną koncepcją brunchu!

Café Buur z Kolonii inspiruje Monachium modną koncepcją brunchu!

München, Deutschland - W żywej scenie gastronomicznej w Monachium nastąpiło ekscytujące ponowne otwarcie od końca maja 2025 r.: The Cafe Buur, która pierwotnie pochodzi z Kolonii. Znana przez osoby wpływające, kawiarnia oferuje ofertę brunchu Hypede, która powinna podniecić umysły Monachium. Lokalizacja znajduje się w Feilitzschstraße i jest połączeniem z jajkiem Hamburg. Obszar Café Buur jest wykorzystywany na duże wrażenia z brunchu do popołudniowych godzin przede wszystkim specjalności burgerów w Hamburgu. To pierwsze otwarcie kawiarni z partnerem franczyzowym, który sprawia, że ​​koncepcja jest tym bardziej ekscytująca, taka jak . The trend towards the "Instagramable Food" remains very popular, and this optics attract many brunch lovers.

Otwarcie kawiarni Buur pojawia się w czasie, gdy przemysł cateringowy w Niemczech jest w drodze do relaksu. Po trudnych latach pandemii Covid-19 analiza pokazuje, że handel gastronomiczny ponownie pochłania prędkość pomimo niepowodzeń. We wrześniu 2023 r. Liczba pracowników była nadal o 6,7 % poniżej poziomu 2019, ale biznes z restauracjami i kawiarniami odzyskał znacznie lepiej niż bar napojów, który musi odnotować spadek o 12 %. To pokazuje, że oferty żywnościowe są szczególnie poszukiwane, podczas gdy wielu gości stało się bardziej zarezerwowane podczas picia, więc g gastro .

Sastronomia jest zatem nie tylko ważnym czynnikiem ekonomicznym, ale także wykazuje różnorodność kulturową i umiejętności adaptacyjne w trudnych czasach. Podczas gdy produkty regionalne są bardzo popularne wśród 78 % gości, tematy zdrowego odżywiania i zrównoważonego rozwoju zyskały znaczenie. Dobrym przykładem może być koncepcja kawiarni Buur, która charakteryzuje się świeżym i atrakcyjnym projektem.