A kölni kávézó buur inspirálja München -t egy divatos villásreggeli koncepcióval!

A kölni kávézó buur inspirálja München -t egy divatos villásreggeli koncepcióval!

München, Deutschland - A müncheni élénk vendéglátóhelyen 2025 május vége óta izgalmas újbóli megnyitás történt: A Café Buur, amely eredetileg Kölnből származik. A befolyásolók által ismert café hipede villásreggeli ajánlatot kínál, amelynek izgatja a müncheni gondolkodásmódot. A hely a Feilitzschstraße -ben található, és egyesül a hamburgi tojással. A Café Buur területét a délutáni órákig tartó villásreggeli élményre használják, mielőtt a hamburgi hamburger -specialitások este átveszik a helyet. Ez a kávézó első megnyitása egy franchise-partnerrel, amely a koncepciót még izgalmasabbá teszi, például a merkur jelentése.

A Café Buur villásreggeli alkotásai nem csak valódi szemgyűjtő. A finomságok közzététele a közösségi médiában a kávézó központi stratégiája a vendégek kezelésére és a tapasztalatok megosztására, például a Force service confirmed. A "Instagramable Food" felé mutató tendencia továbbra is nagyon népszerű, és ez az optika sok villásreggeli szerelmeseit vonzza.

Vessen egy pillantást a vendéglátási trendekre

A Buur kávézó megnyitása abban az időben érkezik, amikor a németországi vendéglátóipar úton van a pihenéshez. A Covid-19 járvány nehéz évei után egy elemzés azt mutatja, hogy a vendéglátó-kereskedelem a visszaesések ellenére ismét elnyeli a sebességet. 2023 szeptemberében a munkavállalók száma még mindig 6,7 % -kal volt a 2019 -es szint alatt, de az éttermekkel és kávézókkal folytatott üzlet sokkal jobban helyreállt, mint az italbár, amelynek 12 % -os csökkenést kell rögzítenie. Ez azt mutatja, hogy az élelmiszer-ajánlatok különösen igények, míg sok vendég egyre fenntartottabbá vált az iváskor, tehát g gastro . A

A gasztronómiás tehát nemcsak fontos gazdasági tényező, hanem a nehéz időkben megmutatja a kulturális sokféleséget és az alkalmazkodási készségeket is. Noha a regionális termékek nagyon népszerűek a vendégek 78 % -ánál, az egészséges táplálkozás és a fenntarthatóság témái relevánsak. Ennek jó példája lehet a Café Buur fogalma, amelyet a friss és vonzó formatervezés jellemez.